Pomysł na buraka. Beetroot.

Dzisiaj kilka pomysłów z mojego bloga na podanie buraczków.
Today some ideas from my blog for serving of beetroots.

Surówka z buraka i kiszonego ogórka. Beetroot Pickled Cucumber Salad.

Marokańska sałatka z burakiem i marchewką. Moroccan Carrot & Beetroot Salad.

Botwinka w wersji wege. Vegan Beet Green Soup.

Carpaccio z buraka. Beetroot Carpaccio.

Sałatka z buraka i żółtych pomidorów. Beets Yellow Tomatoes Salad.

Burak w roli głównej - sałatka. Starring Beetroot - Salad.

Sałatka z buraka, ciecierzycy i kiszonego ogórka. Beet Chickpeas Pickled Cucumber Salad.

Chłodnik z botwiny, kalarepy i rzodkiewki, bez nabiału. Cold soup with chard, kohlrabi and radishes, dairy free.

Sałatka śledziowa z burakiem i kiszonym ogórkiem. Herring salad with beetroot and pickled cucumber.

Szuba - ukraińska sałatka śledziowa. Shuba - Ukrainian herring salad.

Sałatka z wędzoną makrelą, buraczkami i konserwowanymi ogórkami. Salad of smoked mackerel, red beets and pickled cucumbers.

Sałatka quinoa z buraczkami, jajkiem i kalarepą. Quinoa salad with beets, egg and kohlrabi.

Talerz obfitości. Plate of abundance.

Kotlety mielone klasycznie (tymianek) i buraczki. Classic meatballs (thyme)and beets.

Tartaletki z dynią i burakami. Pumpkin Beetroot Tartlets.

Chłodnik z botwiny, kalarepy i rzodkiewki. Cold soup with chard, kohlrabi and radishes.

Sałatka: buraczki z pomarańczą i rukwią wodną. Salad: beetroots with orange and watercress.

Pieczone buraki z chrzanem. Roasted beets with horseradish.

Sałatka z wędzoną makrelą, buraczkami i konserwowanymi ogórkami. Salad of smoked mackerel, red beets and pickled cucumbers.

Warstwowa sałatka z matiasem, burakiem i jabłkiem. Layered salad with matias, beets and apple.

Sałatka z buraków, pomarańczy i rukoli. Beetroot Orange Arugula Salad

    

Przypomnienie - tęczowa sałatka z buraka, marchwi, szpinaku i kiełek. Rainbow salad with beets, carrots, spinach and sprouts.

Sałatka z buraka, soczewicy i wołowiny z szpinakiem i granatem. Beetroot beef lentil salad with spinach and pomegranate.

Warstwowa sałatka z burakiem i awokado. Layered salad with beetroot and avocado.

Sałatka z czerwonymi burakami, soczewicą i serem greckim. Salad with red beets, lentil and Greek cheese.

Sos tzatziki z mietą i buraczkami. Tzatziki sauce with mint and beets.

Omelette with leaves of beetroot. Omlet z botwiną.

Polecam też wpis / I also recommend the post :

Dlaczego warto jeść czerwone buraki? Why should we eat beetroots?