tag:blogger.com,1999:blog-67637881552996761502024-03-27T08:39:34.247+01:00Kuchnia Bezglutenowa MargaretMargaret's Gluten-free CuisineMhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.comBlogger1145125tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-33539106204989519982024-03-27T08:38:00.003+01:002024-03-27T08:38:57.666+01:00Wyszukane - produkty firmy Doti.<p> <br /><br /></p><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Zachęcam do zakupu czekoladek, bio też bezglutenowe. Polska rodzinna firma, produkty bez oleju palmowego, bez tłuszczy utwardzonych. <br /><br /><br /></span><a href="https://sklep-doti.pl/">DOTI - pyszne polskie czekoladki z rodzinnej manufaktury</a><br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiOBzhJZ7Wn4EOOrzK1RiN4_-br0aXj2fkivkf0gd6zCtNW3NLcsRdmn8kMACmeW7LEZWdNVCj-AwMGwumtIoEZC0D9iVP-gXynAXUwx0AELjYgs_ZKI0SK-NQgWG5qE1VTAA3GNqZpNnhNrEcjgCDeCWxW3O764EqAX-vPY182JBnRsltcBtt7Je2pZH0R" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="321" data-original-width="237" height="332" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiOBzhJZ7Wn4EOOrzK1RiN4_-br0aXj2fkivkf0gd6zCtNW3NLcsRdmn8kMACmeW7LEZWdNVCj-AwMGwumtIoEZC0D9iVP-gXynAXUwx0AELjYgs_ZKI0SK-NQgWG5qE1VTAA3GNqZpNnhNrEcjgCDeCWxW3O764EqAX-vPY182JBnRsltcBtt7Je2pZH0R=w245-h332" width="245" /></a></div><br /> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEihLYCrM1QXkrdJ0QrMlmA1FTpCKDrpfgtc7a7QxxyGR1vDb_pCH-P0BCoUxYHCtBakjFQ7f6fpljZl53oo1aUTeD_9XLMiQCk4DRs84jVYddX8HqAn3ORkhp5vtRGikPoVV-Osdavzshu5Qw4ipQh6GJK1wI_IcFHw129mtwHKQ1dC4hvJrevOPJN2C_vz" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="" data-original-height="327" data-original-width="237" height="337" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEihLYCrM1QXkrdJ0QrMlmA1FTpCKDrpfgtc7a7QxxyGR1vDb_pCH-P0BCoUxYHCtBakjFQ7f6fpljZl53oo1aUTeD_9XLMiQCk4DRs84jVYddX8HqAn3ORkhp5vtRGikPoVV-Osdavzshu5Qw4ipQh6GJK1wI_IcFHw129mtwHKQ1dC4hvJrevOPJN2C_vz=w244-h337" width="244" /><br /></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEggqH1kje6fHu78kDYg4yxZN0Jt3MRUEwh96a2qpzrK3jIcGN5gwAn0ZRLwOOq-3WJDJiDalzgSnvgW422GZ-1r8ClJ0d7_iqny7bH-VbvUZhpfstl_0lnCM3ctonKO8_NCoJMthGKgwJ1K9vN8_B3XXJtUZhNC1a8QKpYrfiT5u8pdIrUXoMhXD9uE2smY" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="350" data-original-width="245" height="353" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEggqH1kje6fHu78kDYg4yxZN0Jt3MRUEwh96a2qpzrK3jIcGN5gwAn0ZRLwOOq-3WJDJiDalzgSnvgW422GZ-1r8ClJ0d7_iqny7bH-VbvUZhpfstl_0lnCM3ctonKO8_NCoJMthGKgwJ1K9vN8_B3XXJtUZhNC1a8QKpYrfiT5u8pdIrUXoMhXD9uE2smY=w247-h353" width="247" /></a><br /></div></div><p></p>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-72335466995764017022024-03-13T10:54:00.001+01:002024-03-13T10:56:00.586+01:00Zupa z żołądków drobiowych. Chicken Stomach Soup.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI2CEpJjd45vvAxDgt2Jz1MD-O-Znvqt16PUpnQfNujqVT_gplkWvvSWy5v-nv9zymubUzK87yMcW26juOVMwFFBWyUK8qLtZFYo93ScAw-mulLQwltnbW5dwz5OOP20uB0ZO_ocmIgVTjqvN41mjXImnL9bDZbwT6mbJ6a52OhyphenhyphenSHOwpaWbb_e5LP7ljB/s1889/zupazzoladkow1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1889" data-original-width="1526" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI2CEpJjd45vvAxDgt2Jz1MD-O-Znvqt16PUpnQfNujqVT_gplkWvvSWy5v-nv9zymubUzK87yMcW26juOVMwFFBWyUK8qLtZFYo93ScAw-mulLQwltnbW5dwz5OOP20uB0ZO_ocmIgVTjqvN41mjXImnL9bDZbwT6mbJ6a52OhyphenhyphenSHOwpaWbb_e5LP7ljB/w518-h640/zupazzoladkow1.jpg" width="518" /></a></div><br /><br /><br /><span style="font-family: trebuchet;"><span style="color: #990000;">/scroll down to English version/</span><br /><br />1 kg żołądków drobiowych, użyłam kurze<br />2 marchewki<br />1 pietruszka, korzeń<br />2 średnie cebule cebule<br />kawałek selera<br />2 ząbki czosnku<br />2 cm kawałek imbiru<br />2 liście laurowe<br />4 ziarna ziela angielskiego<br />8 ziaren pieprzu<br />1/2 łyżeczki soli<br />1 łyżka słodkiej papryki<br />1 łyżka koncentratu pomidorowego<br />1 duża łyżka majeranku<br />100 ml śmietanki<br />1 łyżka bezglutenowej skrobi kukurydzianej<br /><br /><br />kluski lane<br />3 łyżki bezglutenowej skrobi kukurydzianej<br />1 jajko<br />2 łyżki gęstej śmietany, lub więcej <br />szczypta soli<br /><br /><br />Marchewkę, pietruszkę i seler obierz. Pokrój w plasterki. Por pokrój w plasterki.<br />Żołądki drobiowe dokładnie opłucz w zimnej wodzie. Odcedź, pokrój w paski. Przełóż do garnka , dodaj marchewkę, pietruszkę, seler, por, kawałek obranego imbiru i 1 cebulę. Zalej zimną wodą na 2 cm powyżej poziomu warzyw i żołądków. Dodaj ziele angielski, liście laurowe i pieprz. Gotuj tak długo aż żołądki będą miękkie, około 90 minut. Jak woda się zagotuje dodaj pół łyżeczki soli. <br />Jak żołądki będą miękkie, drugą cebulę pokrój w kostkę, zeszklij na oliwie, dodaj koncentrat pomidorowy, paprykę, majeranek i łyżkę skrobi kukurydzianej, zamieszaj dokładnie, podsmaż chwilkę, dodaj dwie chochle zupy, wymieszaj i zagotuj, wlej to do garnka z żołądkami, dodaj tez słodką śmietankę i gotuj na małym ogniu około 10 minut. <br />Kluski lane. W międzyczasie w miseczce wymieszaj jako z gęstą śmietaną, dodaj skrobię kukurydzianą i szczyptę soli, dokładnie wymieszaj, jeżeli ciasto jest za gęste dodaj jeszcze śmietany. Ciasto powinno być trochę płynne. Porcjami , małą łyżeczką dodawaj ciasto do zupy (około 1/3 łyżeczki), w ten sposób powstaną kluseczki, gotuj około 5 - 10 minut, zupa gotowa do spożycia.<br /><br /><span style="color: #990000;">1 kg of stomachs, I used chicken stomachs <br />2 carrots <br />1 parsley, root <br />2 medium onions <br />a piece of celery <br />2 cloves of garlic <br />2 cm piece of ginger <br />2 bay leaves <br />4 grains of allspice <br />8 peppercorns <br />1/2 teaspoon of salt <br />1 tablespoon of sweet pepper <br />1 tablespoon of tomato paste <br />1 large spoon of marjoram <br />100 ml of cream <br />1 tablespoon gluten-free cornstarch <br /><br />noodles <br />3 tablespoons gluten-free cornstarch <br />1 egg <br />2 tablespoons of cream, or more <br />a pinch of salt<br /><br />Peel carrots, parsley and celery. Cut into slices. Cut leek into slices. <br />Rinse poultry stomachs thoroughly in cold water. Drain and cut into strips. Transfer to a pot, add carrot, parsley, celery, leek, a piece of peeled ginger and 1 onion. Pour cold water to 2 cm above the level of the vegetables and stomachs. Add allspice, bay leaves and pepper. Cook until the stomachs are soft, about 90 minutes. When the water boils, add half a teaspoon of salt. <br />When the stomachs are soft, cut the second onion into cubes, fry in oil, add tomato paste, pepper, marjoram and a tablespoon of corn starch, mix thoroughly, fry for a while, add two ladles of soup, mix and boil, pour it into the pot with the stomachs, add also sweet cream and cook over low heat for about 10 minutes. <br />Poured noodles. In the meantime, mix cream wit egg in a bowl, add cornstarch and a pinch of salt, mix thoroughly, if the dough is too thick, add more cream. The dough should be slightly liquid. Add the dough to the soup in portions, using a small spoon (about 1/3 teaspoon), this will create dumplings, cook for about 5 - 10 minutes, the soup is ready to eat.<br /></span></span><span style="color: #990000;"><br /></span><br /><p></p>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-84263606607879507222024-03-05T15:50:00.002+01:002024-03-05T15:50:53.796+01:00Tartaletki z mięsem mielonym. Tartlets with minced meat.<p style="text-align: left;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivoYQRGU8HPSi54N_l9PhY5vAdZsGcU3HJoe0Nm2_ykUSKv07uhYsK4MxdiFgBGguOjZc60Rf9R9F2IoBtdehkUhPrZBnJRSGadTca__OGdKr3XMyReD0wN1shRp1aWO374j2mlvLgE6O-LlKK1f2jMxvebcBWvpm44VXw3INAglBlJKHvOcHzACwA8sET/s1841/miesomielone2a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1841" data-original-width="1533" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivoYQRGU8HPSi54N_l9PhY5vAdZsGcU3HJoe0Nm2_ykUSKv07uhYsK4MxdiFgBGguOjZc60Rf9R9F2IoBtdehkUhPrZBnJRSGadTca__OGdKr3XMyReD0wN1shRp1aWO374j2mlvLgE6O-LlKK1f2jMxvebcBWvpm44VXw3INAglBlJKHvOcHzACwA8sET/w532-h640/miesomielone2a.jpg" width="532" /></a></div><br /><br /><span style="color: #990000;"><br /></span><div><span style="color: #990000; font-family: trebuchet;">/scroll down to English version/</span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br />5 sztuk<br /><br />500 g mięsa mielonego, wieprzowego<br />3 jajka<br />100 ml mleka<br />4 płaskie łyżki bezglutenowej buki tartej<br />100 g startego żółtego sera<br />kilka pomidorków koktajlowych, pokrojonych na połówki<br />sól i pieprz do smaku<br />szczypiorek<br /><br />Mięso mielone wymieszaj z jajkiem i bułką tartą, dopraw solą i pieprzem. Wyłóż boki i spód kokilek mięsem mielonym. Do każdej kokilki wsyp żółty ser i dodaj pomidorki koktajlowe.<br />Dwa jajka wymieszaj z mlekiem, dopraw solą. Masę jajeczną przelej do kokilek, posyp szczypiorkiem. Piecz 25 minut w nagrzanym piekarniku do temperatury 170 stopni Celsjusza z teromoobiegiem.<br /><br /><span style="color: #990000;">5 pieces <br /><br />500 g of minced pork <br />3 eggs <br />100 ml of milk <br />4 flat tablespoons of gluten-free breadcrumbs <br />100 g of grated yellow cheese <br />a few cherry tomatoes, cut in half <br />salt and pepper to taste <br />chives <br /><br />Mix minced meat with one egg and breadcrumbs, season with salt and pepper. Line sides and bottom of the ramekins with minced meat. Pour yellow cheese into each ramekin and add cherry tomatoes. <br />Mix two eggs with milk, season with salt. Pour the egg mixture into ramekins and sprinkle with chives. Bake for 25 minutes in a preheated oven at 170 degrees Celsius with air flow. <br /></span></span><span style="color: #990000;"><br /></span><br /><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXPan8iZYHLhawzSwWKXRi4GIT8VreYOBKyTIrlRSKOmb4Q74rRmLYk9gwEQDFw8OiRzZMmFmsMEIfqRh8EhOUo2mSh7TJ_qQ96RRS24_tBdDP68DDb8kkcprPp3ZAVEmeyXwYuNyHk1wqAmGjl211VeYeyIK5hPiGwXToUfQtgF7Oc_StX3HSLfrjg22k/s1854/miesomielone1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1854" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXPan8iZYHLhawzSwWKXRi4GIT8VreYOBKyTIrlRSKOmb4Q74rRmLYk9gwEQDFw8OiRzZMmFmsMEIfqRh8EhOUo2mSh7TJ_qQ96RRS24_tBdDP68DDb8kkcprPp3ZAVEmeyXwYuNyHk1wqAmGjl211VeYeyIK5hPiGwXToUfQtgF7Oc_StX3HSLfrjg22k/w530-h640/miesomielone1a.jpg" width="530" /></a></div><br />Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-10836548411047195302024-03-04T16:02:00.002+01:002024-03-04T16:02:08.527+01:00Ekspresowa sałatka - miks sałat. Express salad - lettuce mix.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-kM9dYX-rTT5XMqUhG-uz1nJlGT45e6ojGiPmR5gto7qgmhLoUbpWVtLdTnju4UNMiFMwtErP57vgWqdA5x1DaX4Wn0jnD-5s4o3UvzEHke-RSm89POXHVQOU5chhtayIfMxJC5cI7bHfpTRpmTtZiRKESAi2tj2126rqmg6pbFcE4kSmRuCLCsF5aH8R/s1854/mikssalat1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1854" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-kM9dYX-rTT5XMqUhG-uz1nJlGT45e6ojGiPmR5gto7qgmhLoUbpWVtLdTnju4UNMiFMwtErP57vgWqdA5x1DaX4Wn0jnD-5s4o3UvzEHke-RSm89POXHVQOU5chhtayIfMxJC5cI7bHfpTRpmTtZiRKESAi2tj2126rqmg6pbFcE4kSmRuCLCsF5aH8R/w530-h640/mikssalat1.jpg" width="530" /></a></div><br /><span style="color: #990000;"><br /></span><div style="text-align: left;"><span style="color: #990000; font-family: trebuchet;">/scroll down to English version/</span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br />1 opakowanie miksu sałat z marchewką lub kapustą<br />dressing<br />sok z 1/2 cytryny<br />2 łyżki bezglutenowego majonezu<br />1 łyżka bezglutenowej musztardy<br />2 płaskie łyżki cukru<br /><br />W misce umieść miks sałat. Sok z cytryny wymieszaj z majonezem, musztardą i cukrem. Dodaj do sałaty i delikatnie wymieszaj. Podawaj po 30 minutach.<br /><br /><span style="color: #990000;">1 package of salad mix with carrots or cabbage <br />dressing <br />juice of 1/2 lemon <br />2 tablespoons of gluten-free mayonnaise <br />1 tablespoon of gluten-free mustard <br />2 flat tablespoons of sugar <br /><br />Place salad mix in a bowl. Mix lemon juice with mayonnaise, mustard and sugar. Add to lettuce and mix gently. Serve after 30 minutes. <br /><br /><br /><br /><br /><br /></span></span><p></p>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-82478140467407324962024-02-06T07:00:00.001+01:002024-02-06T07:06:13.515+01:00Szuba - ukraińska sałatka śledziowa. Shuba - Ukrainian herring salad.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlqLTLq334GoKRvJpgtW7tLao-IHtlJoWlWKY7umVlVM-vl1RgdpsTtL2aEf8lnq39Z5KT65xm4vaoLkB_EUzRBeNrYNPsBRIdlk8iDdbYSK_Gr-xiS4brwESYFVAlmdAPs7_JTQLPLiQxq9rLLgLpNJMwcqX1tSYk6tbymL8VLIRnMic9u78lpfoVKOdW/s1600/szuba1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1273" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlqLTLq334GoKRvJpgtW7tLao-IHtlJoWlWKY7umVlVM-vl1RgdpsTtL2aEf8lnq39Z5KT65xm4vaoLkB_EUzRBeNrYNPsBRIdlk8iDdbYSK_Gr-xiS4brwESYFVAlmdAPs7_JTQLPLiQxq9rLLgLpNJMwcqX1tSYk6tbymL8VLIRnMic9u78lpfoVKOdW/w510-h640/szuba1.jpg" width="510" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSud7d2zO3hUQHAJX-CeJ69EU-0L84oc-vKGmv-mO5WlAyFWafRQMFmrCgqYLCE0VhmiuBcfCW2lyl7D2ymxuN3N2GuUNqhCO6WlLh4p6NLAG-sg9Ha0QpRYisho1OQrtr3c1oKaGkvFiJNjdddQTeYHByOThS1Go9RsW64hyQeIPTBFWq2z3Rl6JXxhlo/s1600/szuba2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1270" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSud7d2zO3hUQHAJX-CeJ69EU-0L84oc-vKGmv-mO5WlAyFWafRQMFmrCgqYLCE0VhmiuBcfCW2lyl7D2ymxuN3N2GuUNqhCO6WlLh4p6NLAG-sg9Ha0QpRYisho1OQrtr3c1oKaGkvFiJNjdddQTeYHByOThS1Go9RsW64hyQeIPTBFWq2z3Rl6JXxhlo/w508-h640/szuba2.jpg" width="508" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">6 - 8 porcji /<span style="color: #660000;">scroll down to the English version</span>/</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">5 - 6 płatów/filetów śledziowych, ja użyłam wiejskie w occie z oliwą</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">1/2 cebuli</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">3 ziemniaki</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">2 duże marchwie</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">2 duże buraki</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">4 jajka</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">4 łyżki majonezu</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">3 łyżki jogurtu greckiego</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">2 łyżki posiekanego szczypiorku </span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">sól i świeżo zmielony pieprz </span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">Ziemniaki, marchew i buraki ugotuj do miękkości, oddzielnie każde. Zetrzyj warzywa na dużych oczkach. Ugotuj jajka, zetrzyj na dużych oczkach. Śledzia pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w kostkę. Majonez wymieszaj z jogurtem.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">W misce układaj warstawmi: śledzia, cebulę, ziemniaki (posyp solą i pieprzem), połowę sosu majonezowego, marchewkę, buraki, resztę sosu majonezowego i na koniec jajka. Posyp sałatkę szczypiorkiem.</span></span></div>
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;"><span id="result_box" lang="en"><span>6 - 8 servings</span><br /><span>5 - 6 herring fillets, I used in vinegar with oil</span><br /><span>1/2 onion</span><br />3 potatoes<br />2 large carrots<br />2 large beets<br />4 eggs<br />4 tablespoons mayonnaise<br />3 tablespoons Greek yogurt<br />2 tablespoons chopped chives<br />salt, freshly ground pepper</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #660000;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">Cook potatoes, carrots and beets until tender, separately each. Grate vegetables on large mesh. Boil eggs, grate on large mesh. Cut herring into cubes. Cut onion into cubes. Mix mayonnaise with yogurt.<br />Put layers in the bowl: herring, onion, potatoes (sprinkle with salt and pepper), half of mayonnaise sauce, carrot, beetroot, the rest of mayonnaise sauce and finally eggs. Sprinkle the salad with chives.</span></span></span><br /><br />
<br />
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyxGJtOX4hBlF0_ke3Kwy250WPZgf9vtZ353RPgkJLNYakAL7RzWldsL05gvd99r6qxxreLVCWbYRuVxWZejfL3KjAmGFFY2Ecr_nADlxCnTdIRBXKkRCwswnY48acwYKhV_BcA4iZ59tnrZkvoDEggOTqhGbqt9WylO6d3dWoygtpDvnQzxDjrxxERBcI/s1600/szuba3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1260" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyxGJtOX4hBlF0_ke3Kwy250WPZgf9vtZ353RPgkJLNYakAL7RzWldsL05gvd99r6qxxreLVCWbYRuVxWZejfL3KjAmGFFY2Ecr_nADlxCnTdIRBXKkRCwswnY48acwYKhV_BcA4iZ59tnrZkvoDEggOTqhGbqt9WylO6d3dWoygtpDvnQzxDjrxxERBcI/w504-h640/szuba3.jpg" width="504" /></a></div><br />Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-56926532618370454632024-01-27T21:05:00.003+01:002024-01-27T21:05:43.483+01:00Bataty nadziewane ciecierzycą i szpinakiem. Sweet potatoes stuffed with chickpeas and spinach.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Yd90EAyN-dKVVP41A3WkG1Gi1urbMrl5tLQMLGtQecJ7W-46nqQ_0UXB8Nt2702kOpzsBfVUmZpCujifb6gKgbxa4gsF0Hr1pC3PpbATENgzl7FOZZShKAHERHP4BFPgEwHIhGab_-aPtdQ6-KkLQ_rOGpXPfV6hmODB9LmD63XdTzKKQLN-t0kQRV0e/s1541/bataty1a.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1541" data-original-width="1225" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Yd90EAyN-dKVVP41A3WkG1Gi1urbMrl5tLQMLGtQecJ7W-46nqQ_0UXB8Nt2702kOpzsBfVUmZpCujifb6gKgbxa4gsF0Hr1pC3PpbATENgzl7FOZZShKAHERHP4BFPgEwHIhGab_-aPtdQ6-KkLQ_rOGpXPfV6hmODB9LmD63XdTzKKQLN-t0kQRV0e/w508-h640/bataty1a.jpg" width="508" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="cursor: pointer;"><span style="color: #990000;">/scroll down to English version/ </span><br /><br />2 średnie bataty <br />100 g suchej ciecierzycy <br />oliwa z oliwek <br />sól <br />1/4 łyżeczki czarnego pieprzu <br />1/2 łyżeczki kminu rzymskiego <br />3 duże garście szpinaku baby <br />4 łyżki gęstej śmietany <br />1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę ⠀ <br /><br />Dzień wcześniej ciecierzycę zalej wodą i zostaw do namoczenia przez noc. Następnego dnia ugotuj ciecierzycę do miękkości z szczypta soli. Odcedź. <br />Umyte bataty nakłuj widelcem. Przełóż na blaszkę wyłożoną pergaminem i piecz w nagrzanym piekarniku 90 minut. Po 60 minutach pieczenia, wyjmij bataty, przetnij na pól i wstaw na kolejne 30 minut. <br />Na oliwie poduś szpinak, dopraw solą i czosnkiem, dodaj śmietanę i duś kilka minut. <br />Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć ugotowana ciecierzycę, dodaj pieprz i kmin rzymski i podsmaż kilka minut, aż ciecierzyca będzie z wierzchu chrupka. Na upieczone bataty połóż szpinak i ciecierzycę. Podawaj od razu. <br /></span><br /><br /><span style="color: #990000;"><span style="cursor: pointer;">2 medium sweet potatoes<br />100 g dry chickpeas <br />olive oil salt <br />1/4 teaspoon of black pepper <br />1/2 teaspoon of cumin <br />3 large handfuls of baby spinach <br />4 tablespoons of thick cream <br />1 clove of garlic, pressed through a press ⠀ <br /><br />The day before, cover chickpeas with water and leave to soak overnight. The next day, cook the chickpeas with a pinch of salt until soft. Strain. <br />Prick the washed sweet potatoes with a fork. Place on a baking tray lined with parchment paper and bake in the preheated oven for 90 minutes. After 60 minutes of baking, remove the sweet potatoes, cut them in half and bake for 30 minutes more. Saute the spinach in olive oil, season with salt and garlic, add the cream and simmer for a few minutes. Heat oil in a pan, add the cooked chickpeas, add pepper and cumin and fry for a few minutes until the chickpeas are crispy on top. Place spinach and chickpeas on the baked sweet potatoes. Serve immediately.</span><br /></span></span><br /><br /><span class="jCAhz ChMk0b" face="Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif" jsaction="agoMJf:PFBcW;MZfLnc:P7O7bd;nt4Alf:pvnm0e,pfE8Hb,PFBcW;B01qod:dJXsye;H1e5u:iXtTIf;lYIUJf:hij5Wb;bmeZHc:iURhpf;Oxj3Xe:qAKMYb,yaf12d" jscontroller="Gn4SMb" jsname="txFAF" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; color: #3c4043;"><span class="ryNqvb" jsaction="click:E6Tfl,GFf3ac,tMZCfe; contextmenu:Nqw7Te,QP7LD; mouseout:Nqw7Te; mouseover:E6Tfl,c2aHje" jsname="W297wb" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">
<div class="separator" style="background-color: whitesmoke; clear: both; cursor: pointer; font-size: 18px; text-align: center; white-space-collapse: preserve;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEo5ZMthtRI25E0RuHRWPw2ibo-n1sNJKeWT-VoouKnUeH1yufEkw-Z57UXcDVSUaVq7KZknUqjnsQoSPfJuKu2L-PE-Q7-J37EkqFLk2vFmuF0x4FPsS8tUHWf8vRUHyNhRIGIuhA-KcvAIQVyG8WVBQGcxr65j2U90ZKpcXJ_nTi3poTdkxkGmgZ_xoY/s1763/bataty2a.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1763" data-original-width="1391" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEo5ZMthtRI25E0RuHRWPw2ibo-n1sNJKeWT-VoouKnUeH1yufEkw-Z57UXcDVSUaVq7KZknUqjnsQoSPfJuKu2L-PE-Q7-J37EkqFLk2vFmuF0x4FPsS8tUHWf8vRUHyNhRIGIuhA-KcvAIQVyG8WVBQGcxr65j2U90ZKpcXJ_nTi3poTdkxkGmgZ_xoY/w504-h640/bataty2a.jpg" width="504" /></a></div><br />
</span></span><p></p>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-88883382995828598142024-01-27T08:03:00.004+01:002024-01-27T08:03:56.797+01:00Spaghetti carbonara z boczkiem i makaronem z czarnej fasoli. Spaghetti carbonara with bacon and black bean pasta.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil6KPwh2pjuUvIHTcHR-Y1OKRiYRN-MpWi2IKrVQ4Xm0j9IRboFWMCwZGazdgqsH1-C3evecnnDUdtg8qaAyAtv5VVxn4ij1jwjTlYnXjHiODe2gegYG8NbspxmN-RsDBzfyFo938sbao-EquGH1UBxtCM2_ba10UkbUEWCf4akSHuYCR5R5LIOFzpGRC4/s1740/carbonarazmakaronem2a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1740" data-original-width="1425" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil6KPwh2pjuUvIHTcHR-Y1OKRiYRN-MpWi2IKrVQ4Xm0j9IRboFWMCwZGazdgqsH1-C3evecnnDUdtg8qaAyAtv5VVxn4ij1jwjTlYnXjHiODe2gegYG8NbspxmN-RsDBzfyFo938sbao-EquGH1UBxtCM2_ba10UkbUEWCf4akSHuYCR5R5LIOFzpGRC4/w524-h640/carbonarazmakaronem2a.jpg" width="524" /></a></div><br /><br /><span style="font-family: trebuchet;"><span style="color: #990000;">/scroll down to English version/</span><br /><br />3 porcje<br />200 g boczku, pokrojony na kawałki<br />200 g słodkiej śmietany 18%<br />3 jajka<br />150 ml wody<br />sól i świeżo zmielony pieprz<br />200 g bezglutenowego makaronu spaghetti z czarnej fasoli<br /><br />Ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odcedź.<br />W międzyczasie w misce wymieszaj śmietanę, jajka i wodę, Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.<br />Na patelni podsmaż boczek, zdejmij patelnię z ognia. Wlej śmietanę z jajkami i wymieszaj. Wstaw ponownie na palnik, podgrzewaj sos powoli na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. podgrzewaj tak długo aż sos zgęstnieje. Zdejmij z ognia i wymieszaj z ugotowanym makaronem. Podawaj od razu.<br /><br /><span style="color: #990000;">3 servings <br />200 g bacon, cut into pieces <br />200 g sweet cream 18% <br />3 eggs <br />150 ml of water <br />salt and freshly ground pepper <br />200 g of gluten-free black bean spaghetti <br /><br />Cook pasta according to the directions on the package. Strain. Meanwhile, mix cream, eggs and water in a bowl. Season with salt and freshly ground pepper. <br />Fry bacon in a pan, remove the pan from the heat. Pour the cream and eggs and mix. Put back on the burner, heat sauce slowly over low heat, stirring occasionally. heat until the sauce thickens. Remove from heat and mix with cooked pasta. Serve immediately.<br /><br /></span><br /></span><p></p>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-22627844485683902862023-12-28T13:00:00.003+01:002023-12-28T13:00:29.331+01:00Ciasto czekoladowe z mascarpone. Chocolate cake with mascarpone.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikuESQKmsAup7k54uS7NJ5PSuQZ4WUZiix0SQK7jDWAvrSMG5J9YVmE2D0o0MtYefeWQ-fE15O7p35PmlJkaggCf8mUL36GOxN0YFV4SRdSiyu3mXMDwAgChH8fR0McOgNHHMjCPRosNtFCKXETYe78xh1cQbSlT47KOv5tEkk3dLtvCKa30v0urX8f0MJ/s1864/ciastoczekoladowe1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1864" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikuESQKmsAup7k54uS7NJ5PSuQZ4WUZiix0SQK7jDWAvrSMG5J9YVmE2D0o0MtYefeWQ-fE15O7p35PmlJkaggCf8mUL36GOxN0YFV4SRdSiyu3mXMDwAgChH8fR0McOgNHHMjCPRosNtFCKXETYe78xh1cQbSlT47KOv5tEkk3dLtvCKa30v0urX8f0MJ/w528-h640/ciastoczekoladowe1.jpg" width="528" /></a></div><br /><br /><span style="color: #990000;">/scroll down to English version/</span><br /><br />250 ml bezglutenowej skrobi kukurydzianej<br />150 ml bezglutenowej mąki ryżowej<br />150 ml cukru<br />150 ml oleju roślinnego<br />125 ml wody<br />3 łyżki bezglutenowego kakao<br />5 jajek<br />120 ml cukru<br />1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia<br />1 łyżeczka sody<br /><br />krem<br />500 g mascarpone<br />400 ml śmietany kremówki<br />1 saszetka cukru waniliowego<br />4 płaskie łyżki cukru pudru<br />2 saszetki śmietan fixu<br /><br />polewa czekoladowa<br />100 g gorzkiej czekolady 60% kakao<br />50 g czekolady mlecznej<br />130 ml śmietany kremówki<br /><br />blacha o wymiarach 24x24 cm<br /><br />Do rondla wlej olej, wodę, dodaj kakao i 150 ml cukru. Całość podgrzewaj na średnim ogniu ciągle mieszając przez kilka minut. Odstaw do ostygnięcia.<br />Dopiero kiedy czekoladowy płyn będzie zimny zacznij ubijanie jajek. Ubij białka na sztywną masę, dodawaj stopniowo żółtka i dalej ubijaj, pod koniec ubijania porcjami dodaj cukier (120 ml cukru) i ubij na sztywna masę. Do jajek dodaj płyn czekoladowy i dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę, wszystko delikatnie wymieszaj.<br />Przelej ciasto na blachę wyłożoną pergaminem. Piecz ciasto 50 minut w nagrzanym piekarniku do 170 stopni Celsjusza z termoobiegiem, do suchego patyczka.<br />Po przestudzeniu ciasto przekrój na dwie części.<br />Krem. Schłodzoną śmietanę kremówkę ubij z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Wymieszaj delikatnie z schłodzonym mascarpone. Krem połóż na jedną warstwę ciasta i przykryj druga porcją ciasta. Wstaw do lodówki.<br />Polewa czekoladowa. Śmietanę kremówkę zagotuj, zestaw z ognia, dodaj czekoladę i wymieszaj. Polewą polej ciasto i wstaw na kilka godzin do lodówki.<br /><br /><br /><span style="color: #990000;">250 ml gluten-free corn starch <br />150 ml of gluten-free rice flour <br />150 ml of sugar <br />150 ml of vegetable oil <br />125 ml of water <br />3 tablespoons of gluten-free cocoa <br />5 eggs <br />120 ml of sugar <br />1 teaspoon of gluten-free baking powder <br />1 teaspoon of baking soda <br /><br />cream <br />500 g mascarpone <br />400 ml of whipping cream <br />1 sachet/package of vanilla sugar <br />4 flat tablespoons of icing sugar <br />2 sachets/packages of fix cream <br /><br />chocolate icing <br />100 g of dark chocolate, 60% cocoa <br />50 g of milk chocolate <br />130 ml whipping cream <br /><br />24x24 cm baking sheet <br /><br />Pour oil, water, cocoa and 150 ml of sugar into the pot. Heat everything over medium heat, stirring constantly for a few minutes. Set aside to cool. <br />Only when chocolate liquid is cold, start beating eggs. Beat egg whites until stiff, add yolks gradually and continue beating. At the end of beating, add sugar in portions (120 ml of sugar) and beat until stiff. Add the chocolate liquid to the eggs and mix thoroughly. Finally, add flour, baking powder and soda and mix everything gently. <br />Pour dough onto a baking tray lined with parchment paper. Bake cake for 50 minutes in a preheated oven at 170 degrees Celsius with air flow, until stick is dry. <br />After cooling down, cut the cake into two parts. <br />Cream. Whip cooled cream with icing sugar and vanilla sugar. Mix gently with the cooled mascarpone. Place cream on one layer of cake and cover it with the second portion of cake. Put in fridge. <br />Chocolate icing. Boil heavy cream, remove from heat, add chocolate and mix. Pour icing over the cake and put it in the fridge for a few hours. <br /><br /><br /></span><br /><p></p>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-44930547894212946412023-12-16T12:16:00.007+01:002023-12-16T12:16:45.931+01:00Surówka z kalafiora. Cauliflower Salad.<p style="text-align: left;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW1Z-f_C1G7j3tJ5Wi7DMNfBKOxDDJziTJP8wgPyRLh_Fpu1zzuRKR8oBXf0Vv7zmMMxzww9ZOnqWR7Dp1kLyOVhlbuqaFwRpxe687Sff3Nwa6HUUbPfaBCvWNA-Fo2rJI8_8JHdoAvyqe6rbqFimAdsCxCPbjWd_rKvp69hJoc7twa99nfeT0sMknt9M1/s1855/sur%C3%B3wkazkalafiora1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1855" data-original-width="1462" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW1Z-f_C1G7j3tJ5Wi7DMNfBKOxDDJziTJP8wgPyRLh_Fpu1zzuRKR8oBXf0Vv7zmMMxzww9ZOnqWR7Dp1kLyOVhlbuqaFwRpxe687Sff3Nwa6HUUbPfaBCvWNA-Fo2rJI8_8JHdoAvyqe6rbqFimAdsCxCPbjWd_rKvp69hJoc7twa99nfeT0sMknt9M1/w504-h640/sur%C3%B3wkazkalafiora1.jpg" width="504" /></a></div><br /><div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="color: #990000;">/scroll down to English version/</span></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br />5 porcji<br /><br />1 kalafior<br />1/3 dużego ogórka<br />4 rzodkiewki<br />2 - 3 łyżki posiekanego koperku<br />200 g śmietany kremówki<br />sól i świeżo zmielony pieprz do smaku<br />3/4 łyżeczki granulowanego czosnku<br /><br />Kalafior podziel na cząstki, pokrój w plasterki około 0,5 cm grubości. <br />Rzodkiewkę pokrój w bardzo cienkie plasterki. Ogórek pokrój w bardzo cienkie plasterki, potem na połówki. Śmietanę dopraw solą i pieprzem , dodaj czosnek. Warzywa i koperek wymieszaj w misce, dodaj śmietankę, wymieszaj i odstaw na godzinę.<br /><br /><span style="color: #990000;">5 servings <br />1 cauliflower <br />1/3 of a large cucumber <br />4 radishes <br />2 - 3 tablespoons of chopped dill <br />200 g of whipping cream <br />salt and freshly ground pepper to taste <br />3/4 teaspoon of granulated garlic <br /><br />Divide cauliflower into pieces and cut into slices about 0.5 cm thick. Cut radish into very thin slices. Cut cucumber into very thin slices, then into halves. Season cream with salt and pepper and add garlic. Mix vegetables and dill in a bowl, add the cream, mix and set aside for an hour.<br /></span></span><br /> <br /><p></p>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-31716015443456850282023-12-15T21:18:00.004+01:002023-12-15T21:18:46.850+01:00Babeczki z czerwoną porzeczką i borówkami. Cupcakes with red currant and blueberries.<p style="text-align: left;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8lmK75EKlCRRARkNWR2BHxsf10rDq98Uc2NX2nCj0bv84LWnn7vzynVMJD8Ua67Z-84HsRSZy_U_8ZDUFoi-xTQzdt7JcdXiJWOxJi0mZmQdDVOCzL5jR8R8bmL2FLT7ucSTe2sEljUazfVLR9pAZ9mEN8iBHe06Bvsxws5ZD1In_ri2f1Y3lqiCHrc3K/s1839/mafinkizowocami2a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1839" data-original-width="1519" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8lmK75EKlCRRARkNWR2BHxsf10rDq98Uc2NX2nCj0bv84LWnn7vzynVMJD8Ua67Z-84HsRSZy_U_8ZDUFoi-xTQzdt7JcdXiJWOxJi0mZmQdDVOCzL5jR8R8bmL2FLT7ucSTe2sEljUazfVLR9pAZ9mEN8iBHe06Bvsxws5ZD1In_ri2f1Y3lqiCHrc3K/w528-h640/mafinkizowocami2a.jpg" width="528" /></a></div><br /><br /><span style="font-family: trebuchet;">Babeczki są rewelacyjne.<br /><br /><span style="color: #990000;">/scroll down to English version/</span><br />18 babeczek<br /><br />140 g cukru<br />160 g miękkiego masła, w temperaturze pokojowej<br />3 jajka<br />200 g bezglutenowej skrobi kukurydzianej<br />100 g bezglutenowej mąki ryżowej<br />1 1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia<br />150 ml mleka (20 łyżek stołowych)<br />2 łyżki maku<br />300 ml mrożonej czerwonej porzeczki<br />250 ml mrożonej borówki<br /><br />300 ml kremówki<br />2 łyżki cukru pudru<br /><br /><span style="background-color: white; text-align: justify;">Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misce miksera utrzyj masło z cukrem, na jasną i puszystą masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, ucierając na gładką masę po każdym dodaniu. Dodaj mleko, mak i zmiksuj. Do powstałej masy dodaj mąkę. Wymieszaj szpatułką tylko do połączenia się składników, nie dłużej. Dodaj porzeczki i borówki, ponownie delikatnie wymieszaj. Ciasto rozdziel pomiędzy foremki do muffinek i wyrównaj. Piecz w temperaturze 170 stopni Celsjusza z termoobiegiem przez około 18 - 20 minut do suchego patyczka. Odstaw do ostudzenia.<br /><br />Schłodzoną śmietankę kremówkę ubij z cukrem pudrem na sztywna masę. Udekoruj babeczki śmietaną.<br /></span></span><div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><br /><span style="color: #990000;">18 cupcakes<br /><br />140 g of sugar <br />160 g of soft butter, at room temperature <br />3 eggs <br />200 g gluten-free corn starch <br />100 g gluten-free rice flour <br />1 1/2 teaspoons gluten-free baking powder <br />150 ml milk (20 tablespoons) <br />2 tablespoons of poppy seeds <br />300 ml frozen red currant <br />250 ml of frozen blueberries <br /><br />300 ml of cream <br />2 tablespoons of icing sugar <br /><br />All ingredients should be at room temperature. In the bowl of a mixer, cream butter and sugar until light and fluffy. Add eggs, one at a time, beating until smooth after each addition. Add milk, poppy seeds and mix. Add flour to the resulting mass. Mix with a spatula only until the ingredients are combined, no longer. Add currants and blueberries, mix gently again. Divide the dough between the muffin tins and smooth out. Bake at 170 degrees Celsius with air flow for about 18 - 20 minutes until the stick is dry. Set aside to cool.<br /><br />Whip the cooled heavy cream with icing sugar until stiff. Decorate the cupcakes with cream. </span></span></div><span style="color: #990000;"><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span><br /></span><br /><p></p>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-57966504643062431992023-12-10T19:02:00.000+01:002023-12-11T13:15:14.506+01:00Kurczak faszerowany kaszą gryczaną i śliwkami. Chicken stuffed with buckwheat and plums.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP-rxvVPfvx5I-9ldTkq1OFUlzFiYlCIzDh05x2oQlDjNsiUot4VJ3oduwnk1D6RzE3KKxe2ZVtt7xellrAb0UylUFteLbG3piV4sPKGxzE7u9hBvvx-ImGfZwOK6hFnUlao_denm9-uKC/s1600/P1290077+1bb.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1384" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP-rxvVPfvx5I-9ldTkq1OFUlzFiYlCIzDh05x2oQlDjNsiUot4VJ3oduwnk1D6RzE3KKxe2ZVtt7xellrAb0UylUFteLbG3piV4sPKGxzE7u9hBvvx-ImGfZwOK6hFnUlao_denm9-uKC/s640/P1290077+1bb.jpg" width="552" /></a></div>
<br />
<span style="color: #660000;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">/scroll down to English version/</span></span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">4 porcje</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">1 kurczak</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">120 g kaszy gryczanej</span></span><br /><span style="font-size: small;">12 suszonych śliwek</span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">olej</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">1 cebula</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">2 ząbki czosnku, przeciśnięty przez praskę</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">1/2 pęczka natki pietruszki</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">sól i pieprz do smaku</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">papryka słodka</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">2 - 3 liście laurowe</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">3/4 łyżeczki tymianku</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">3/4 łyżeczki majeranku</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">Kurczaka umyj i osusz. Ułóż na desce piersiami do dołu, wytnij korpus (kręgosłup). Kurczaka dopraw solą i pieprzem, majerankiem, tymiankiem i słodka papryką, w środku i na zewnątrz, po czym wstaw na 2 godziny do lodówki. </span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">Do garnka wlej 500 ml wody, dodaj szczyptę soli i liście laurowe, zagotuj. Wsyp kaszę gryczaną i gotuj około 15 - 20 minut, od czasu do czasu mieszając. </span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">Cebulę pokrój w kostkę, podsmaż na oleju, dodaj czosnek i ugotowaną kaszę. Całość wymieszaj i dopraw solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki oraz śliwki. Lekko przestudzonym farszem napełnij kurczaka. Zaszyj kurczaka lub zepnij igłami metalowymi, załóż nóżki jedna na drugą. </span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">Kurczaka ułóż w natłuszczonej formie. Posmaruj kurczaka oliwą. Wstaw do nagrzanego do 160 stopni Celsjusza piekarnika z termoobiegiem i piecz 90 minut.</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;">Udekorowałam miechunką peruwiańską.</span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: small;"><span class="tlid-translation translation" lang="en">4 servings<br />1 chicken<br />120 g buckwheat<br />12 dried plum<br />oil<br />1 onion<br />2 cloves of garlic, pressed<br />1/2 bunch of parsley<br />salt and pepper to taste<br />sweet pepper<br />2 - 3 bay leaves<br />3/4 teaspoon thyme<br />3/4 teaspoon marjoram<br /><br />Wash and dry chicken. Place breasts down on the board, cut out backbone. Season the chicken with salt and pepper, marjoram, thyme and sweet pepper, inside and outside, then put in the fridge for 2 hours.<br />Pour 500 ml of water into the pot, add pinch of salt and bay leaves, boil. Add buckwheat and cook for about 15 - 20 minutes, stirring occasionally.<br />Dice onion, fry in oil, add garlic and cooked buckwheat. Mix everything and season with salt and pepper to taste. Finally, add chopped parsley and plums. Fill the chicken with a slightly cooled stuffing. Stitch the chicken or pin it with metal needles, put legs on top of each other.<br />Put the chicken in a greased form. Brush the chicken with oil. Put into the oven preheated to 160 degrees Celsius with air flow and bake for 90 minutes.<br />I decorated with goldenberries.</span></span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC1QKPjcha-Qj2Ey_nPyGxUAUO-BYzr7AywAKwO6i4XzxyjXXaxn99t1_9xypXO7424JUyg7C6TAyY0bliQfe3n0rQ_6zuhVdMv5Dqkr7Cqye7FUwvVU-vaHDVrkciI-NylxObds9yvrJP/s1600/P1290059+2bb.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1330" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC1QKPjcha-Qj2Ey_nPyGxUAUO-BYzr7AywAKwO6i4XzxyjXXaxn99t1_9xypXO7424JUyg7C6TAyY0bliQfe3n0rQ_6zuhVdMv5Dqkr7Cqye7FUwvVU-vaHDVrkciI-NylxObds9yvrJP/s640/P1290059+2bb.jpg" width="532" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn8KBF996Gf3cOM5Hbopx8jjYLpITn_DUaH-XdHmNV1hzJNFRptJ2CXw4cnkz_hFHoRFO8OV8N-Ns2m8xC_8Sqe7kYT7hgLSI46sbUI1tmAjDvrU-5KXwkhs1NQ5_V4wmzCHfl4GvAhyphenhyphen5u/s1600/P1290073+2bb.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1310" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn8KBF996Gf3cOM5Hbopx8jjYLpITn_DUaH-XdHmNV1hzJNFRptJ2CXw4cnkz_hFHoRFO8OV8N-Ns2m8xC_8Sqe7kYT7hgLSI46sbUI1tmAjDvrU-5KXwkhs1NQ5_V4wmzCHfl4GvAhyphenhyphen5u/s640/P1290073+2bb.jpg" width="522" /></a></div>
<span class="tlid-translation translation" lang="en"><br /></span>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-65074904066024740132023-11-19T11:50:00.001+01:002023-11-25T19:57:51.658+01:00Babeczki z bananami i cynamonem. Muffins with bananas and cinnamon.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCYEhCq2Xl00j8H6Vq1uRwqlf1GA8NhtesH_K-wo9Rrti6cQqHhExIZh-j6pyVKD13p4a2HL5wJlDWhFE6aX_0g6KeirNCrP8OW64ab5J4ksBmeOVU5Py37g0uz7wDDo1yKfo9lkxAnH6yx8qQsYPuUJQh2m_2yYDJ5yKNss-uJhQOCVOpHmVByai4vbd4/s1893/babeczkibananowe1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1893" data-original-width="1535" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCYEhCq2Xl00j8H6Vq1uRwqlf1GA8NhtesH_K-wo9Rrti6cQqHhExIZh-j6pyVKD13p4a2HL5wJlDWhFE6aX_0g6KeirNCrP8OW64ab5J4ksBmeOVU5Py37g0uz7wDDo1yKfo9lkxAnH6yx8qQsYPuUJQh2m_2yYDJ5yKNss-uJhQOCVOpHmVByai4vbd4/w518-h640/babeczkibananowe1.jpg" width="518" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br />/scroll down to English version/<br /><br />18 babeczek<br />3 dojrzałe banany<br />3 jajka<br />350 ml bezglutenowej skrobi kukurydzianej<br />150 ml bezglutenowej mąki ryżowej<br />1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia<br />250 ml bezglutenowych płatków owsianych<br />1 cukier waniliowy<br />125 ml cukru trzcinowego<br />szczypta soli<br />1 łyżeczka cynamonu<br />250 ml mleka migdałowego<br /><br />200 ml śmietany kremówki<br />3 łyżeczki cukru pudru<br /><br /><br />Banany ugnieć widelcem na puree, dodaj jajka i wymieszaj. Dodaj suche składniki (oprócz płatków owsianych) i mleko migdałowe, wszystko dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj płatki owsiane i delikatnie wymieszaj. Przełóż ciasto do foremek. Muffinki piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni Celsjusza z termoobiegiem, piecz 18 minut. <br />Przed podaniem ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem. Udekoruj muffinki śmietaną.<br /><br />18 cupcakes<br />3 ripe bananas <br />3 eggs <br />350 ml gluten-free cornstarch <br />150 ml of gluten-free rice flour <br />1 teaspoon of gluten-free baking powder <br />250 ml gluten-free oatmeal <br />1 vanilla sugar <br />125 ml cane sugar <br />pinch of salt <br />1 teaspoon of cinnamon <br />250 ml of almond milk <br /><br />200 ml of whipping cream <br />3 teaspoons of icing sugar <br /><br />Mash bananas with a fork into a puree, add eggs and mix. Add dry ingredients (except oatmeal) and almond milk, mix everything thoroughly. Finally, add oatmeal and mix gently. Pour dough into the molds. Bake muffins in an oven preheated to 170 degrees Celsius with air flow for 18 minutes. <br />Before serving, beat cream with icing sugar. Decorate muffins with cream. <br /><br /><br /></span>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-50652624269320470272023-11-10T07:44:00.003+01:002023-11-17T13:04:28.481+01:00Ciasto raffaello bez pieczenia. Raffaello cake without baking.<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4iJNmLTRHBwZZMws29_RLKKiazJRDfhdN2c3Bz87-3lZFe1VlQSZvkKnJjGdbEJZtBYkUnFFAyLcS1if_0vGzDN3nRALQGufPl9_702stvaFARvO2imLVOAZbv_ELTE4380F3YCFQPkC3yeFn3XCIaPITcoGlYNtnsi5Ag_E0vmH2KY7q8a4Gc53gXXK-/s1837/rafaello3a.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1837" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4iJNmLTRHBwZZMws29_RLKKiazJRDfhdN2c3Bz87-3lZFe1VlQSZvkKnJjGdbEJZtBYkUnFFAyLcS1if_0vGzDN3nRALQGufPl9_702stvaFARvO2imLVOAZbv_ELTE4380F3YCFQPkC3yeFn3XCIaPITcoGlYNtnsi5Ag_E0vmH2KY7q8a4Gc53gXXK-/w536-h640/rafaello3a.jpg" width="536" /></a></div><br /> <br /><span style="color: #990000;"><br /></span><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;"><span><span style="color: #990000;">/ scroll down to English version/<br /></span><br />2 budynie śmietankowe, bezglutenowe<br />400 ml 80% mleka kokosowego<br />400 ml wody<br />5 łyżek cukru<br />3 opakowania bezglutenowych herbatników<br />1 1/2 szklanki wiórków kokosowych (około 380 ml)<br />200 g masła w temperaturze pokojowej<br /><br />blaszka o wymiarach 20 x 30 cm<br /><br />Budyń wymieszaj z 150 ml zimnej wody. Resztę wody zagotuj z mlekiem kokosowym i cukrem, do gotującego się płynu wlej budyń, mieszając gotuj, aż budyń zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.<br />Masło utrzyj na puszystą masę, porcjami dodawaj zimny budyń i ciągle miksuj , aż uzyskasz gładki, puszysty krem. Na koniec dodaj 3/4 szklanki wiórków kokosowych i delikatnie wymieszaj. Podziel krem na 3 równe części.<br />Na blaszce układaj na przemian - ciastka, krem, ciastka, krem, ciastka i krem. Wierzch posyp resztą wiórków kokosowych.<br />Odstaw ciasto na 24 godziny do lodówki.<br /><br /><span class="HwtZe" lang="en" style="color: #990000;"><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb">2 cream puddings, gluten-free</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb">
<br /></span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb">400 ml 80% coconut milk</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb">
<br /></span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb">400 ml of water</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb">
</span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb"><br />5 tablespoons of sugar</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb">
</span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb"><br />3 packs of gluten-free biscuits</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb">
</span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb"><br />1 1/2 cups of coconut flakes (approximately 380 ml)</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb">
</span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb"><br />200 g of butter at room temperature</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb"><br />
</span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb"><br />baking tray measuring 20 x 30 cm</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb">
</span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb"><br /><br />Mix the pudding with 150 ml of cold water.</span></span> <span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb">Boil the remaining water with coconut milk and sugar, pour the pudding into the boiling liquid and cook, stirring, until the pudding thickens.</span></span> <span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb">Set aside to cool.</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb">
</span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb">Cream the butter until fluffy, add the cold pudding in portions and mix constantly until you obtain a smooth, fluffy cream.</span></span> <span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb">Finally, add 3/4 cup of coconut flakes and mix gently.</span></span> <span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb"><br />Divide the cream into 3 equal parts.</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb">
<br /></span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb">Arrange alternately on the baking tray - cookies, cream, cookies, cream, cookies and cream.</span></span> <span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb">Sprinkle the remaining coconut flakes on top.</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb">
</span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb"><br />Set the cake aside in the fridge for 24 hours.<br /></span></span></span></span></span><ul class="wprm-recipe-ingredients"><li class="wprm-recipe-ingredient" data-uid="5" style="list-style-type: none;"><br /></li></ul>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-27675691001266341622023-11-10T07:44:00.002+01:002023-11-17T13:04:01.783+01:00Biszkoptowe muffinki z jogurtem. Sponge cake muffins with yogurt.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_HXoF9JZsihiTGtZAo7-cLYjzmOjaMlGgqSD1Ftyfs8YrIpgSiybBtopRKgc83x6Eb79hKhIH2nFrBr5npeH0I9wG3mzcyLTXgjfMDjcbuQCgiHP_TkDLDI5ZpserSCgMu0PijCsl5FdhireiaXJK_czcNlVz8ydhzo-Y8bm-noZwCykOYtJpfvEpnr_s/s1825/minibiszkopciki2a.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1825" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_HXoF9JZsihiTGtZAo7-cLYjzmOjaMlGgqSD1Ftyfs8YrIpgSiybBtopRKgc83x6Eb79hKhIH2nFrBr5npeH0I9wG3mzcyLTXgjfMDjcbuQCgiHP_TkDLDI5ZpserSCgMu0PijCsl5FdhireiaXJK_czcNlVz8ydhzo-Y8bm-noZwCykOYtJpfvEpnr_s/w538-h640/minibiszkopciki2a.jpg" width="538" /></a></div><br /><br /><br /><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;"><span><span style="color: #990000;">/scroll down to English version/</span><br /><br />380 g jogurtu greckiego<br />5 żółtek<br />4 białka<br />100 g cukru<br />szczypta soli<br />1 łyżeczka bezglutenowego proszku dopieczenia<br />60 g bezglutenowej skrobi kukurydzianej<br /><br />Żółtka ubij na sztywno z cukrem, dodaj mąkę, jogurt i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszaj.<br />Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli, dodaj do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj. Przełóż ciasto do foremek.<br />Piecz 18 - 20 minut w 170 stopniach Celsjusza z termoobiegiem.<br /><br /><span class="HwtZe" lang="en" style="color: #990000;"><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb">380 g of Greek yogurt</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb"><br />5 </span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb">yolks</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb">
</span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb"><br />4 egg whites</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb">
</span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb"><br />100 g of sugar</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb"><br />
</span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb">pinch of salt</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb">
</span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb"><br />1 teaspoon of gluten-free baking powder</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb">
</span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb"><br />60 g gluten-free corn starch</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb">
</span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb"><br /><br />Beat the yolks with sugar until stiff, add flour, yogurt and baking powder and mix gently.</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb">
</span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb">Beat the egg whites with a pinch of salt until stiff, add them to the egg mixture and mix gently.</span></span> <span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb">Pour the dough into the molds.</span></span><span class="jCAhz"><span class="ryNqvb">
</span></span><span class="jCAhz ChMk0b"><span class="ryNqvb"><br />Bake for 18 - 20 minutes at 170 degrees Celsius with air flow.<br /><br /></span></span></span></span></span><br /><p></p>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-24794012569665826122023-09-27T18:52:00.001+02:002023-09-27T18:52:22.704+02:00Sałatka owocowa. Fruit salad.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbDa5Z6d9-DZq-pp_HBp5o6pbrmSWuPOdn0HzLICobq456PFs9sFyAj-KmclQwKqZg7EkR1uJ8K-I8ADM45lkPwi-3eOfmWLkLkM402WeTsdEoEdAwPFNzQehHzIcYlhL7xvRtBZ3t0m8Xjk9FXVa-Xy-5gFfKK7GWDKCDLJSWbBgG3sEM9seDp2--u5l7/s1857/sa%C5%82atka_owcowa1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1857" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbDa5Z6d9-DZq-pp_HBp5o6pbrmSWuPOdn0HzLICobq456PFs9sFyAj-KmclQwKqZg7EkR1uJ8K-I8ADM45lkPwi-3eOfmWLkLkM402WeTsdEoEdAwPFNzQehHzIcYlhL7xvRtBZ3t0m8Xjk9FXVa-Xy-5gFfKK7GWDKCDLJSWbBgG3sEM9seDp2--u5l7/w530-h640/sa%C5%82atka_owcowa1a.jpg" width="530" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span><span style="color: #990000; font-family: trebuchet;">/scroll down to English version/</span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br />1 dojrzałe mango<br />1 dojrzałe awokado<br />2 mandarynki<br />1 kiwi opcjonalnie<br />2 dojrzałe banany<br />1 granat (można zastąpić czerwonymi porzeczkami, około 200 g)<br /><br />Owoce obierz, pokrój na kawałki średniej wielkości. <br />Wymieszaj wszystkie składniki. Gotowe.<br /><br /><span style="color: #990000;">1 ripe mango <br />1 ripe avocado<br />2 tangerines <br />1 kiwi optional <br />2 ripe bananas <br />1 pomegranate (can be replaced with red currants, about 200 g) <br /><br />Peel the fruit and cut it into medium-sized pieces. <br />Mix all ingredients. Ready.</span></span><span style="color: #990000;"><br /></span><br /><br /><p></p>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-38033175770335021902023-09-23T17:24:00.000+02:002023-09-23T17:24:02.871+02:00Zapiekanka makaronowa. Pasta casserole.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmQg5ARqjj4HvmHzkSizqwXz0WnoejQO8EYWEZcrfKYRK_6oKb7D152pWfE9bms3ZSAlsO_hHEGeB3h7B4EqXs9mzrnxCeuRxSMTej1enZ5nQk_4MOnkdNEGB0dWDbK4s3W45jc261BQJutg2Wkp0xDlVZ3ukkGFHR1Yl8GV7vhV2YYv7WFYDq0s-imUBv/s1862/zapiekanka2a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1862" data-original-width="1479" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmQg5ARqjj4HvmHzkSizqwXz0WnoejQO8EYWEZcrfKYRK_6oKb7D152pWfE9bms3ZSAlsO_hHEGeB3h7B4EqXs9mzrnxCeuRxSMTej1enZ5nQk_4MOnkdNEGB0dWDbK4s3W45jc261BQJutg2Wkp0xDlVZ3ukkGFHR1Yl8GV7vhV2YYv7WFYDq0s-imUBv/w508-h640/zapiekanka2a.jpg" width="508" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6-XwVW5YfH5y2uG8JuWeweOqsUuAXVS3bl5rFK2zhhL8CW7B4QSKVDA2kEtunP6Owqm1HubDkPDEM2Pp_HCmp_Zjb5elHDKypZJH3zcEgOeLyyB-goEu6eZPP3iaMdWUfuEsgJb5Ff7h2HdQ3HGWuskWLJCGNuGSZX70nA47UqHEUjlhivjoXe3--kRR_/s1787/zapiekanka1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1787" data-original-width="1377" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6-XwVW5YfH5y2uG8JuWeweOqsUuAXVS3bl5rFK2zhhL8CW7B4QSKVDA2kEtunP6Owqm1HubDkPDEM2Pp_HCmp_Zjb5elHDKypZJH3zcEgOeLyyB-goEu6eZPP3iaMdWUfuEsgJb5Ff7h2HdQ3HGWuskWLJCGNuGSZX70nA47UqHEUjlhivjoXe3--kRR_/w494-h640/zapiekanka1a.jpg" width="494" /></a></div><p></p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="color: #990000;">/scroll down to English version/</span><br /><br />200 g bezglutenowego makaronu ryżowego<br />300 g ciecierzycy z puszki<br />2 średnie cukinie<br />1 czerwona papryka<br />1/2 cebuli<br />2 duże ząbki czosnku<br />250 g pieczarek<br />2 - 3 łyżki oliwy<br />1 puszka pomidorów<br />2 łyżki ketchupu<br />1 łyżeczka oregano<br />1/2 łyżeczki wędzonej papryki<br />szczypta pieprzu cayenne<br />szczypta pieprzu<br /><br />300 g startego sera mozzarella<br /><br />Makaron ugotuj, odcedź. Warzywa i pieczarki umyj, pokrój. Osącz i opłucz ciecierzycę.<br />Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć cebulę, czosnek i paprykę, smaż przez 10 minut. Dodaj cukinię po 10 minutach pieczarki. Kiedy warzywa zmiękną zdejmij z ognia. Dodaj ciecierzycę, przyprawy i 100 g tartego sera mozzarella, wymieszaj. Na końcu dodaj makaron, ponownie wymieszaj. Przełóż do naczynia, w którym będziesz zapiekać warzywa. Posyp na wierzchu reszta startego sera mozzarella. <br />Piecz 20 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni Celsjusza z termoobiegiem.<br /><br /><br /><span style="color: #990000;">200 g gluten-free rice noodles <br />300 g canned chickpeas <br />2 medium zucchinis <br />1 red pepper <br />1/2 onion <br />2 large cloves of garlic <br />250 g mushrooms <br />2 - 3 tablespoons of olive oil <br />1 can of tomatoes <br />2 tablespoons of ketchup <br />1 teaspoon of oregano <br />1/2 teaspoon of smoked paprika <br />a pinch of cayenne pepper <br />a pinch of pepper <br />300 g of grated mozzarella cheese <br /><br />Cook the pasta, drain. Wash and cut vegetables and mushrooms. Drain and rinse chickpeas. <br />Heat the olive oil in a pan. Add onion, garlic and pepper, fry for 10 minutes. Add zucchini, after 10 minutes mushrooms. When the vegetables are soft, remove from heat. Add chickpeas, spices and 100 g of grated mozzarella cheese and mix. Finally, add the pasta and mix again. Transfer to the dish in which you will bake the vegetables. Sprinkle the remaining grated mozzarella cheese on top. <br />Bake for 20 minutes in an oven preheated to 170 degrees Celsius with air flow. <br /><br /></span></span><br />Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-9174471910854739082023-09-03T15:40:00.001+02:002023-09-03T15:40:33.420+02:00Surówka z cukinii. Zucchini salad.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxVhiQ4_BbXtsrro_YFg8qHEW7lm_9EfJE1Cf3trY85diZ_9mYqwmWhEhjo-LuEa-64k19XGNNIQ92a4cnO0EudXxFiE6XNzevp9h36iyebPICvhRwBWdp5Is46OegxYOMKZX746YX0rEIf2MJQ1R9lFV-O-A_A6qSQ9z7yZnx29xYPRuxC26FnsVvl_Ib/s1908/surowkacukinia2a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1908" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxVhiQ4_BbXtsrro_YFg8qHEW7lm_9EfJE1Cf3trY85diZ_9mYqwmWhEhjo-LuEa-64k19XGNNIQ92a4cnO0EudXxFiE6XNzevp9h36iyebPICvhRwBWdp5Is46OegxYOMKZX746YX0rEIf2MJQ1R9lFV-O-A_A6qSQ9z7yZnx29xYPRuxC26FnsVvl_Ib/w516-h640/surowkacukinia2a.jpg" width="516" /></a></div><br /><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK-imJTlFxVwpNEVQ2VJSxaAV7B8a5pit_UIu8zqo6vHmLDwh4s-syTudsvTI15W9dmRI9CIVL22N7dcbyWviPGOouAB1c7_eoQpALYYs0Z9Tab4iMR0CPero2nfPooTf6wKTt7488qF5jUFFVcS5LC9ooNqOOOeQebLnt1u6W5C_uVtX1BRMjLzN77y8Q/s1888/surowkacukinia1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1888" data-original-width="1482" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK-imJTlFxVwpNEVQ2VJSxaAV7B8a5pit_UIu8zqo6vHmLDwh4s-syTudsvTI15W9dmRI9CIVL22N7dcbyWviPGOouAB1c7_eoQpALYYs0Z9Tab4iMR0CPero2nfPooTf6wKTt7488qF5jUFFVcS5LC9ooNqOOOeQebLnt1u6W5C_uVtX1BRMjLzN77y8Q/w502-h640/surowkacukinia1a.jpg" width="502" /></a></div><br /><span style="color: #990000;"><br />/scroll down to English version/<br /></span><br />3 małe cukinie<br />sól, około 1 łyżeczki<br />200 g sera feta<br />3 łyżki posiekanego koperku<br />2 duże ząbki czosnku<br />2 łyżki oliwy z oliwek<br /><br />Cukinię zetrzyj na dużych oczkach, posyp solą, wymieszaj. Odstaw na 2 godziny, cukinia puści soki. <br />Odlej sok z cukinii. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, koperek, ser feta, oliwę i dopraw pieprzem, wymieszaj. Odstaw na pół godziny.<br /><br /><br /><span style="color: #990000;">3 small zucchini <br />salt, about 1 tsp <br />200 g of feta cheese <br />3 tablespoons of chopped dill <br />2 large cloves of garlic <br />2 tablespoons of olive oil <br /><br />Grate zucchini on large holes, sprinkle with salt, mix. Set aside for 2 hours, the zucchini will release their juices. Drain the zucchini juice. Add garlic squeezed through a press, dill, feta cheese, olive oil and season with pepper, mix. Leave for half an hour. <br /></span><br />Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-68076325437651698572023-09-03T15:29:00.005+02:002023-09-03T15:29:45.808+02:00Baton czekoladowy z bakaliami. Chocolate bar with nuts and dried fruit.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4YBB5vD2ESVlSD3Qik9-Urnll5dYMNVKfYOCsTgauRwkR8y7pHAKLCGHsnxuZ_6Z-jrzO_y8uAosyvibX9atwh3RUnUnpBqNLNE0UZ71T2JKaDbXz-2DtxLgwloQ0NjAWmvtbVscK9FCek4bC0I_ncnWlP5yAlO7PRo4LG51jRoKBx-SFDD-VteQjp7g-/s1841/baton2a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1841" data-original-width="1516" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4YBB5vD2ESVlSD3Qik9-Urnll5dYMNVKfYOCsTgauRwkR8y7pHAKLCGHsnxuZ_6Z-jrzO_y8uAosyvibX9atwh3RUnUnpBqNLNE0UZ71T2JKaDbXz-2DtxLgwloQ0NjAWmvtbVscK9FCek4bC0I_ncnWlP5yAlO7PRo4LG51jRoKBx-SFDD-VteQjp7g-/w528-h640/baton2a.jpg" width="528" /></a></div><br /></div><p></p><span style="color: #990000;">/scroll down to English version/<br /></span><br />200 g deserowej czekolady<br />kilkanaście daktyli<br />bezglutenowe masło orzechowe<br />orzechy włoskie, drobno posiekane<br /><br />Na blaszce wyłożonej pergaminem rozłóż daktyle.<br />Czekoladę rozpuść na kąpieli wodnej. Polej nią daktyle. Na wierzch rozłóż masło orzechowe i posyp orzechami. Wstaw do lodówki na 2 godziny. Połam na kawałki przed podaniem.<br /><br /><span style="color: #990000;">200 g of dark chocolate <br />several dates <br />gluten-free peanut butter <br />walnuts, finely chopped <br /><br />Place dates on a baking sheet lined with parchment paper. <br />Melt the chocolate on a water bath. Pour it over the dates. Spread peanut butter on top and sprinkle with nuts. Put in the fridge for 2 hours. Break it into pieces before serving.</span><br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxj-mPev7qBDPnZ2QacQEFeHYXgUCOLZ6J0aVr94VN9N8j0_BGZqM57dj3zmRGcIP7A7mirIBmO6iqr1iz1q0CmxmrIJvJFvdwnmN02tSV3utrSZ5ZwQhvBxbAD_Nkdwk1HiW4tC1cnx7H50-WzO-8BctXlaZHD4tO-U2Plu_tT8PeR9W-o_HhkxdQDC1o/s1678/baton4a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1678" data-original-width="1358" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxj-mPev7qBDPnZ2QacQEFeHYXgUCOLZ6J0aVr94VN9N8j0_BGZqM57dj3zmRGcIP7A7mirIBmO6iqr1iz1q0CmxmrIJvJFvdwnmN02tSV3utrSZ5ZwQhvBxbAD_Nkdwk1HiW4tC1cnx7H50-WzO-8BctXlaZHD4tO-U2Plu_tT8PeR9W-o_HhkxdQDC1o/w518-h640/baton4a.jpg" width="518" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW64AheJzusc9KpmkBhQzrQRcMshz7q6tlQUQki_1WrYvS4fGYpSi-6Vbia0FPJx-GNMKAUwxnN6aEUj9oVDXad2WVleOurzuxTDifwwmTZ-J34Ml_StndZd7JDqImLJ-48pNPBT_73dElNp2W_kxN-uefUbduuIqwfHZTgfclbc0mZTzBsvDgTkJbjLEN/s1804/baton3a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1804" data-original-width="1506" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW64AheJzusc9KpmkBhQzrQRcMshz7q6tlQUQki_1WrYvS4fGYpSi-6Vbia0FPJx-GNMKAUwxnN6aEUj9oVDXad2WVleOurzuxTDifwwmTZ-J34Ml_StndZd7JDqImLJ-48pNPBT_73dElNp2W_kxN-uefUbduuIqwfHZTgfclbc0mZTzBsvDgTkJbjLEN/w534-h640/baton3a.jpg" width="534" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizcVj8KUDBq-2mKQIq0AsOe886wi7vgMzWtowsCTH3FXnn_BG3ApxqU8uwB7DLc9ORfUHELE9kvGT0_rrmsQE9MqkUBbjtL_mUqpJ1lNQ87dWnaeZcPPnnVkwzOTvwerrbRWgrJGNOiEGjH_R8N_vMHQgYFP9cXpaa1MRruUVQHz8rM39-n9NqxiwFe2Lv/s1811/baton1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1811" data-original-width="1502" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizcVj8KUDBq-2mKQIq0AsOe886wi7vgMzWtowsCTH3FXnn_BG3ApxqU8uwB7DLc9ORfUHELE9kvGT0_rrmsQE9MqkUBbjtL_mUqpJ1lNQ87dWnaeZcPPnnVkwzOTvwerrbRWgrJGNOiEGjH_R8N_vMHQgYFP9cXpaa1MRruUVQHz8rM39-n9NqxiwFe2Lv/w530-h640/baton1a.jpg" width="530" /></a></div><br /><p><br /></p>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-32246898954503450622023-08-17T19:06:00.000+02:002023-08-17T19:06:27.268+02:00Pasztet z cukinii. Zucchini pate.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1EhFxZ5Ld36PFKzbsnP9Vibld4AY9rpLROqomjvufnR1KMRM1mz429koRH1KWe8H-B5-Iq6LGgAX_oEarlv6dpq08M9CkNtkgSHGgvNBYAgzaLugcBD4gFCDIITeY7Ux7psuUje3NqjLMi0873S4XIyrTAsH1gz7kxpimWJgdO4hwkaAJIhzKEkLTBnpQ/s1848/pasztet_z_cukini2a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1848" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1EhFxZ5Ld36PFKzbsnP9Vibld4AY9rpLROqomjvufnR1KMRM1mz429koRH1KWe8H-B5-Iq6LGgAX_oEarlv6dpq08M9CkNtkgSHGgvNBYAgzaLugcBD4gFCDIITeY7Ux7psuUje3NqjLMi0873S4XIyrTAsH1gz7kxpimWJgdO4hwkaAJIhzKEkLTBnpQ/w532-h640/pasztet_z_cukini2a.jpg" width="532" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_z2NGA_IYldqZmJB-deBIY5KcHsN4IhRX74n2_gGHoKVkzMCJ22zHkv779aOfH0uvIGEZk0W3ZuIvGbzxixZUJ_8cV4zkGU6KwVUDOca38et0taazDE8442HRI_T-uLUFmJkZ6sVH9Dj5xmNY074tcYaZ7JHeb_TFYgXFuG4EN_qN7c_DyzjOBPYZ8_wl/s1861/pasztet_z_cukini1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1861" data-original-width="1529" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_z2NGA_IYldqZmJB-deBIY5KcHsN4IhRX74n2_gGHoKVkzMCJ22zHkv779aOfH0uvIGEZk0W3ZuIvGbzxixZUJ_8cV4zkGU6KwVUDOca38et0taazDE8442HRI_T-uLUFmJkZ6sVH9Dj5xmNY074tcYaZ7JHeb_TFYgXFuG4EN_qN7c_DyzjOBPYZ8_wl/w526-h640/pasztet_z_cukini1.jpg" width="526" /></a></div><br /><br /><span style="color: #cc0000;">/scroll down to English version/</span><br /><br />2 duże cukinie (około 1 kg)<br />1/2 cebuli<br />2 średnie marchewki<br />2 ząbki czosnku<br />4 łyżki oleju słonecznikowego<br />180 ml bezglutenowej bułki tartej<br />7 łyżek komosy ryżowej<br />4 łyżki posiekanej natki pietruszki<br />3 jajka<br />sól i pieprz do smaku<br />1 łyżeczka kurkumy<br />1/2 łyżeczki curry<br />1 łyżeczka suszonego oregano<br /><br />Cukinię umyj, osusz, odetnij końce, zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę obierz i również zetrzyj na tarce ale o małych oczkach.<br />Cukinię i cebulę umieść w większej misce, dodaj 1 łyżeczkę soli i wymieszaj. Odstaw na około pół godziny, aż cukinia puści soki. Następnie wyłóż ją na sito i bardzo dokładnie odsącz (dociskaj dłonią aby pozbyć się jak największej ilości soków).<br />Do odciśniętej cukinii dodaj obraną i drobno startą marchewkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, bułkę tartą, komosę ryżową, natkę pietruszki i jajka. Dopraw pieprzem, papryką, kurkumą oraz oregano i dokładnie wymieszaj.<br />Piekarnik nagrzej do 170 stopni C. Masę cukiniową wyłóż do małej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównaj łyżką. Wstaw do piekarnika i piec bez przykrycia przez ok. 1 godzinę i 15 minut (lub nieco dłużej, do zrumienienia). Całkowicie ostudź.<br /><br /><br /><span style="color: #cc0000;">2 large zucchini (about 1 kg) </span><div><span style="color: #cc0000;">1/2 onion </span></div><div><span style="color: #cc0000;">2 medium carrots </span></div><div><span style="color: #cc0000;">2 cloves of garlic </span></div><div><span style="color: #cc0000;">4 tablespoons of sunflower oil </span></div><div><span style="color: #cc0000;">180 ml of gluten-free breadcrumbs </span></div><div><span style="color: #cc0000;">7 tablespoons of quinoa </span></div><div><span style="color: #cc0000;">4 tablespoons chopped parsley </span></div><div><span style="color: #cc0000;">3 eggs salt and pepper to taste </span></div><div><span style="color: #cc0000;">1 teaspoon of turmeric </span></div><div><span style="color: #cc0000;">1/2 teaspoon of curry powder </span></div><div><span style="color: #cc0000;">1 teaspoon dried oregano </span></div><div><span style="color: #cc0000;"><br /></span></div><div><span style="color: #cc0000;">Wash zucchini, dry, cut off the ends, grate on a grater with large holes. Peel the onion and also grate it with small holes. <br />Place the zucchini and onion in a larger bowl, add 1 teaspoon of salt and mix. Set aside for about half an hour until the zucchini releases its juices. Then put it on a sieve and drain very thoroughly (press with your hand to get rid of as much juice as possible). <br />Add peeled and finely grated carrot, garlic, oil, breadcrumbs, quinoa, parsley and eggs to the squeezed zucchini. Season with pepper, paprika, turmeric and oregano and mix thoroughly. <br />Preheat the oven to 170 degrees C. Put the zucchini mass into a small cake tin lined with baking paper, level it with a spoon. Put in the oven and bake uncovered for approx. 1 hour and 15 minutes (or slightly longer, until golden brown). Cool down completely. <br /></span><br /><br /></div>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-19202086142509988002023-08-13T11:13:00.008+02:002023-08-13T11:14:14.425+02:00Tiramisu bez amaretto. Tiramisu without amaretto.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3f3uOkvYAI0Nwrj1d1RvGgYhds8qcgBfLb1yyV6Wh0PfT9dUan7BVFldfqfvhf1S0jTzlYQH0TrTvak7fV5Pe-Pm9abeMSZZhYPiFm5G2yIK8VJCcMeOqplUdD0w4mmrTnmAmfbXDHRL1lDa1jNIZNDYdFleeAP4nVGDm9Ggtm5rEBdUvltYJd1yyM-Nq/s1869/deser_tiramisu1a.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1869" data-original-width="1531" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3f3uOkvYAI0Nwrj1d1RvGgYhds8qcgBfLb1yyV6Wh0PfT9dUan7BVFldfqfvhf1S0jTzlYQH0TrTvak7fV5Pe-Pm9abeMSZZhYPiFm5G2yIK8VJCcMeOqplUdD0w4mmrTnmAmfbXDHRL1lDa1jNIZNDYdFleeAP4nVGDm9Ggtm5rEBdUvltYJd1yyM-Nq/w525-h640/deser_tiramisu1a.jpg" width="525" /></a></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="color: #990000;">/scroll down to English version/</span><br /><br />4 porcje<br /><br />200 g bezglutenowych ciastek migdałowych firmy Gutenex, 40 sztuk<br />500 g mascarpone<br />3 jajka<br />90 g cukru<br />podwójne espresso<br />bezglutenowe kakao do posypania<br /><br />Białka ubij na sztywno, dodaj żółtka i ubij ponownie na sztywno, na koniec porcjami dodawaj cukier i ubijaj aż cukier się rozpuści. Mascarpone wymieszaj z ubitymi jajkami. <br />Ciastka zanurz na chwilkę w espresso, namocz dosłownie klika sekund.<br />W pucharkach umieść po 5 ciastek, rozdziel połowę masy jajecznej na 4 pucharki, posyp kakao, na to połóż ponownie po 5 ciastek, resztę masy jajecznej i na wierzchu posyp kakao. Wstaw na kilka godzin do lodówki.<br /><br /><span style="color: #990000;">4 servings <br /><br />200 g of Gutenex gluten-free almond biscuits, 40 pieces <br />500 g mascarpone <br />3 eggs <br />90 g of sugar <br />double espresso <br />gluten-free cocoa for sprinkling <br /><br />Beat egg whites until stiff, add the yolks and beat until stiff again, finally add the sugar in portions and beat until the sugar dissolves and stiff. Mix the mascarpone with the beaten eggs. <br />Dip the biscuits in the espresso for a moment, soak in literally a few seconds. <br />Put 5 biscuits in the cups, divide half of the egg mixture into 4 cups, sprinkle with cocoa, put 5 biscuits on it again, the rest of the egg mixture and sprinkle cocoa on top. Put in the fridge for a few hours.<br /></span><br /></span><br /><p></p>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-5541565812028734352023-07-30T20:45:00.003+02:002023-07-30T20:45:43.615+02:00Sałatka z burakiem i mozzarellą. Salad with beetroot and mozzarella.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGPUtRmvQrhm-wv-NayzEH8ZiUds4rIDhOeysAVzwfsS5BW9Nk-1nCd9_puo894CeCzFXpTDOqyeIoy1O0Fw5DOt617QMR_zeKwJhoT8wgTuug_d2OJGhR0dbcSUr7XU-HLe0hussSOGzynkIkzXUhUTSJXpn9Un75Qe3Xv8efs_6e51WrCoybhjCyZKBa/s1922/salatka_burak_mozzarella.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1922" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGPUtRmvQrhm-wv-NayzEH8ZiUds4rIDhOeysAVzwfsS5BW9Nk-1nCd9_puo894CeCzFXpTDOqyeIoy1O0Fw5DOt617QMR_zeKwJhoT8wgTuug_d2OJGhR0dbcSUr7XU-HLe0hussSOGzynkIkzXUhUTSJXpn9Un75Qe3Xv8efs_6e51WrCoybhjCyZKBa/w512-h640/salatka_burak_mozzarella.jpg" width="512" /></a></div><span style="font-family: trebuchet;"><span style="color: #990000;"><div><span style="font-family: trebuchet;"><span style="color: #990000;"><br /></span></span></div>/scroll down to English version/</span><br /><br />2 ugotowane buraki, pokrojone w kostkę<br />3 jajka ugotowane na twardo, pokrojone w kostkę<br />150 g mini mozzarelli<br />1/5 główki sałaty lodowej, poszarpana<br />1/3 czerwonej cebuli, pokrojona w drobną kostkę<br />2 - 3 łyżki majonezu<br /><br />Wszystkie składniki wymieszaj, przełóż do miski. Serwuj po 30 minutach.<br /><br /><span style="color: #990000;">2 cooked beets, diced </span></span><div><span style="color: #990000; font-family: trebuchet;">3 hard-boiled eggs, diced </span></div><div><span style="color: #990000; font-family: trebuchet;">150 g mini mozzarella</span></div><div><span style="color: #990000; font-family: trebuchet;">1/5 head of iceberg lettuce, torn </span></div><div><span style="color: #990000; font-family: trebuchet;">1/3 red onion, finely diced </span></div><div><span style="color: #990000; font-family: trebuchet;">2 - 3 tablespoons of mayonnaise </span></div><div><span style="color: #990000; font-family: trebuchet;"><br /></span></div><div><span style="color: #990000; font-family: trebuchet;">Mix all ingredients, put into a bowl. Serve after 30 minutes. <br /><br /><br /></span></div>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-62523910614177853432023-07-30T20:35:00.001+02:002023-07-30T20:35:41.543+02:00Tabbouleh z kaszą jaglaną. Tabbouleh with millet.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHiQcsOD1d_v5p0vfhDkHz_JelhfzT4bfujARZUJTF_IpDaiV2iMpayyZ05tVdo89CzejtQD-4Q_G15qR4aeKh_H9INjJ8xCsW9duYDyv6To6q146sANeurx93nUkR-vGfVwNhj6-LmonPoq75B5wdqxVXSZ5crOMS65p0sJS6eIiEbPpOVpWIkKv0BUsY/s1855/tabbouleh1b.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1855" data-original-width="1469" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHiQcsOD1d_v5p0vfhDkHz_JelhfzT4bfujARZUJTF_IpDaiV2iMpayyZ05tVdo89CzejtQD-4Q_G15qR4aeKh_H9INjJ8xCsW9duYDyv6To6q146sANeurx93nUkR-vGfVwNhj6-LmonPoq75B5wdqxVXSZ5crOMS65p0sJS6eIiEbPpOVpWIkKv0BUsY/w506-h640/tabbouleh1b.jpg" width="506" /></a></div><br /><p></p><p><span style="color: #990000;">/scroll down to English version/</span></p><p><br />200 g kaszy jaglanej<br />2 duże pomidory, pokrojone w drobną kostkę<br />1 średni ogórek, obrany, pokrojony w drobna kostkę<br />1 czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę<br />2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku<br />4 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki<br />3 łyżki drobno poszarpanej mięty<br />1/2 małej czerwonej cebuli, pokrojona w drobną kostkę<br /><br />dressing<br />4 łyżki oliwy z oliwek<br />3 łyżki soku z cytryny<br />1 łyżka miodu<br />sól i pieprz do smaku<br /><br />Kaszę ugotuj na sypko. Wszystkie składniki dressingu połącz i dokładnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. <br />Ugotowaną kaszę wymieszaj z pomidorami, ogórkiem, papryką, natką pietruszki, szczypiorkiem, czerwoną cebulą, miętą, na koniec dodaj dressing. Podawaj po 2 godzinach od przygotowania.<br /><br />Zobacz / <span style="color: #990000;">See</span><br /></p><h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; position: relative;"><a href="http://margaretglutenfree.blogspot.com/2015/07/moje-pomysy-na-tabbouleh-my-tabbouleh.html" style="background-color: white; color: #ff974c; font-family: "Courier New", Courier, FreeMono, monospace; font-size: 20px; text-decoration-line: none;" target="_blank">Moje pomysły na tabbouleh. My tabbouleh roundup.</a><br /><br /><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><span style="font-weight: normal;">200 g of millet<br /> </span><span style="font-weight: normal;">2 large tomatoes, finely diced<br /> </span><span style="font-weight: normal;">1 medium cucumber, peeled and finely diced<br /> </span><span style="font-weight: normal;">1 red bell pepper, finely diced<br /> </span><span style="font-weight: normal;">2 tablespoons finely chopped chives<br /> </span><span style="font-weight: normal;">4 tablespoons finely chopped parsley<br /> </span><span style="font-weight: normal;">3 tablespoons finely torn mint<br /> </span><span style="font-weight: normal;">1/2 small red onion, finely diced </span></span></div><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br />dressing <br />4 tablespoons of olive oil <br />3 tablespoons of lemon juice <br />1 tablespoon of honey salt and pepper to taste <br /><br />Cook millet. Combine all dressing ingredients and mix thoroughly, season with salt and pepper. <br />Mix the cooked millet with tomatoes, cucumber, pepper, parsley, chives, red onion, mint, and finally add the dressing. Serve 2 hours after preparation.</span></span></h3><h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; position: relative;"><span style="font-weight: normal;"><br /></span></h3><h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; position: relative;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: trebuchet;"></span><br /></span><br /></h3>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-66884866235157349082023-07-30T20:18:00.003+02:002023-07-30T20:18:28.035+02:00Cytrynowiec. Lemon cake.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1tZFjfHskslk-ate5SMFqIpWlNq9bqPfrgGoM6vdv4318M6Q6BAXUBOO2Iclz3bWmMe4_1yUBbciuTIkFhIVieUBFg1ZkW_NNYsYtGzN_3KBy2EmgBpSTpMdNMnADHSBC_2qIxBddHLyHlGUqbz1BxxwsbB4HKeIMadK3ypkJGUffr3Gl6CTItjeePzr1/s1783/cytrynowiec1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1783" data-original-width="1457" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1tZFjfHskslk-ate5SMFqIpWlNq9bqPfrgGoM6vdv4318M6Q6BAXUBOO2Iclz3bWmMe4_1yUBbciuTIkFhIVieUBFg1ZkW_NNYsYtGzN_3KBy2EmgBpSTpMdNMnADHSBC_2qIxBddHLyHlGUqbz1BxxwsbB4HKeIMadK3ypkJGUffr3Gl6CTItjeePzr1/w522-h640/cytrynowiec1a.jpg" width="522" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="color: #990000;">/scroll down to English version/</span></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br />bezglutenowe herbatniki<br />6 galaretek cytrynowych na 500 ml każda<br />660 ml śmietany kremówki<br />800 ml jogurtu naturalnego<br /><br />blacha o wymiarach 36 x 25 cm<br /><br />Na blasze wyłóż ciastka.<br />Potem kolejno przygotuj trzy warstwy.<br />Pierwsza warstwa - 2 galaretki cytrynowe rozpuść w 500 ml gorącej wody, mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do ostygnięcia. Gdy galaretka będzie tężeć ubij śmietanę kremówkę, potem wymieszaj z galaretką. Potem masę wylej na herbatniki i wstaw do lodówki.<br />Druga warstwa - 2 galaretki cytrynowe rozpuść w 500 ml gorącej wody, mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do ostygnięcia. Gdy galaretka będzie tężeć, wylej na pierwszą warstwę. Wstaw do lodówki.<br />Trzecia warstwa - 2 galaretki cytrynowe rozpuść w 500 ml gorącej wody, mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do ostygnięcia. Gdy galaretka będzie tężeć, dodaj jogurt naturalny i wymieszaj. Potem masę wylej na herbatniki i wstaw do lodówki.<br />Placek przechowuj w lodówce.<br /><br /><br /><span style="color: #990000;">gluten free biscuits<br />6 lemon jellies per 500 ml each <br />660 ml of heavy cream <br />800 ml of natural yoghurt <br /><br />a sheet measuring 36 x 25 cm <br /><br />Place the cookies on the baking sheet. Then prepare three layers in turn. <br />First layer - dissolve 2 lemon jellies in 500 ml of hot water, stir until completely dissolved. Leave to cool. When the jelly will set, whip the heavy cream, then mix it with the jelly. Then pour the mixture over the biscuits and place in the fridge. <br />Second layer - dissolve 2 lemon jellies in 500 ml of hot water, stir until completely dissolved. Leave to cool. When the jelly will set, pour it on the first layer. Put in the fridge. <br />Third layer - dissolve 2 lemon jellies in 500 ml of hot water, stir until completely dissolved. Leave to cool. When the jelly will set, add natural yoghurt and mix. Then pour the mixture over the biscuits and place in the fridge. <br />Store the cake in the fridge.</span></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></p>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-42952655925749668002023-07-17T19:54:00.002+02:002023-07-17T19:54:45.961+02:00Wegańskie ciasto marchewkowe bez pieczenia. Vegan no-bake carrot cake.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAUeEz7zGUIVz_hanqos2-NPq_3whEJJqLEz3v3czhezlSQ2MYZLfk68YUprYqRsHFz5sOZZfncTVxlaDm4tJlM7PlURJ157X8FppspWt87SX1s03ukZhYuqxex1EAy3F69z7ehOlItASZLA6AdDFnZ6sXl8utCYMcALcdieUM0YTE1g5WwMs_80wtDtdE/s1938/placek_marchew_surowy_wege1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1938" data-original-width="1538" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAUeEz7zGUIVz_hanqos2-NPq_3whEJJqLEz3v3czhezlSQ2MYZLfk68YUprYqRsHFz5sOZZfncTVxlaDm4tJlM7PlURJ157X8FppspWt87SX1s03ukZhYuqxex1EAy3F69z7ehOlItASZLA6AdDFnZ6sXl8utCYMcALcdieUM0YTE1g5WwMs_80wtDtdE/w508-h640/placek_marchew_surowy_wege1.jpg" width="508" /></a></div><br /><p></p><span style="color: #990000;">/scroll down to English version/</span><br /> 2 średnie marchewki, starte na dużych oczkach <br />250 ml daktyli (namoczonych w gorącej wodzie przez 5 minut i odsączonych) <br />250 ml bezglutenowych płatków owsianych<br />250 ml wiórków kokosowych <br />250 ml płatków migdałów <br />2 łyżeczki cynamonu <br />1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej <br />1/4 łyżeczki mielonego imbiru <br />1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego <br />100 ml mleka migdałowego <br />szczypta soli <br /><br />Krem waniliowy z orzechami nerkowca<br />250 ml orzechów nerkowca (namoczonych w gorącej wodzie przez 10 minut i odsączonych) <br />1 łyżka Tahini <br />3 daktyle (namoczone w gorącej wodzie przez 5 minut i odsączone) <br />1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego <br />100 ml mleka migdałowego <br /><br />mała kwadratowa foremka do pieczenia 20x20 cm<br /><br />Umieść wszystkie składniki ciasta marchewkowego w robocie kuchennym i zmiksuj na gładką masę. Wyłóż na foremkę do pieczenia, rozłóż równomiernie i wygładź powierzchnię. <br />Umieść wszystkie składniki kremu waniliowego w robocie kuchennym i zmiksuj na gładka masę. Konsystencja powinna być gęsta i gładka. Przełóż do foremki na masę marchewkową. <br />Wstaw do zamrażarki na 1,5 - 2 godziny. <br />Wyjmij z zamrażarki, pokrój i ciesz się! <br />Przechowuj w lodówce przez 3-4 dni. <br /><br /><br /><span style="color: #990000;">2 medium carrots, grated on large holes <br />250 ml dates (soaked in hot water for 5 minutes and drained) <br />250 ml of gluten-free oatmeal <br />250 ml of coconut shrims <br />250 ml of almond flakes <br />2 teaspoons of cinnamon <br />1/4 teaspoon of nutmeg <br />1/4 teaspoon ground ginger <br />1/2 teaspoon vanilla extract <br />100 ml of almond milk <br />pinch of salt <br /><br />Vanilla cream with cashew nuts <br />250 ml cashews (soaked in hot water for 10 minutes and drained) <br />1 tablespoon Tahini <br />3 dates (soaked in hot water for 5 minutes and drained)<br />1/2 teaspoon of vanilla extract <br />100 ml of almond milk <br /><br />small square baking tin 20x20 cm <br /><br />Place all carrot cake ingredients in a food processor and blend until smooth. Put on a baking mold, spread evenly and smooth the surface. <br />Place all vanilla cream ingredients in a food processor and blend until smooth. The consistency should be thick and smooth. Transfer to the mold on the carrot mass. <br />Put in the freezer for 1.5 - 2 hours. <br />Remove from the freezer, slice and enjoy!<br />Store in the refrigerator for 3-4 days. <br /><br /></span><br />Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6763788155299676150.post-39261364093747105642023-07-17T19:24:00.005+02:002023-07-17T19:24:58.567+02:00Surówka z kalarepy. Kohlrabi salad.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZueHQDEHpyCoxkvv_AgivkXdOgKVaO_D4xme3Y7SHFc7HBH_63SUI3l4TJKEZCDLtQ02qvV82Yt9ZkMCvPBgURfq4-teXk8TVUGB9Nvb78Avg0y_bzlR00o1d9vEudAKWa3Dse2sksDvGi16djGs0AQMDv1KIPV6IOQcqvGHNRxdZjcHWAfhYbDOSVVni/s1879/sur%C3%B3wka_kalarepa1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1879" data-original-width="1542" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZueHQDEHpyCoxkvv_AgivkXdOgKVaO_D4xme3Y7SHFc7HBH_63SUI3l4TJKEZCDLtQ02qvV82Yt9ZkMCvPBgURfq4-teXk8TVUGB9Nvb78Avg0y_bzlR00o1d9vEudAKWa3Dse2sksDvGi16djGs0AQMDv1KIPV6IOQcqvGHNRxdZjcHWAfhYbDOSVVni/w526-h640/sur%C3%B3wka_kalarepa1.jpg" width="526" /></a></div><br /><br /><br /><span style="color: #990000;">/scroll down to English version/<br /></span><br />3 kalarepy<br />2 - 3 łyżki posiekanego koperku<br />2 łyżki posiekanego szczypiorku<br />2 - 3 łyżki jogurtu greckiego lub naturalnego<br />sól i pieprz do smaku<br /><br />Kalarepę obierz, zetrzyj na dużych oczkach. W misce wymieszaj kalarepę z koperkiem, szczypiorkiem i jogurtem. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Odstaw na minimum godzinę. Potem możesz serwować.<br /><br /><span style="color: #990000;">3 kohlrabi<br />2 - 3 tablespoons of chopped dill <br />2 tablespoons of chopped chives <br />2 - 3 tablespoons of Greek or natural yogurt <br />salt and pepper to taste <br /><br />Peel kohlrabi, grate on the large holes. In a bowl, mix kohlrabi with dill, chives and yogurt. Season with salt and pepper to taste. Leave for at least an hour. Then you can serve.<br /><br /><br /><br /></span><p></p>Mhttp://www.blogger.com/profile/06441149804142015044noreply@blogger.com0