Utwardzony olej palmowy - źródło szkodliwych tłuszczów trans.
Gdzie występują tłuszcze trans?
Alternatywa to olej z oliwek tłoczony na zimno, dziewiczy olej kokosowy (virgin), smalec, masło, olej z lnianki, olej lniany, olej z ostropestu, olej z pestek moreli, olej z wiesiołka.
Wszystkie tłoczone na zimno!!!
