Aktualizacja wpisu z 30 sierpnia 2014 roku.
Składniki na 2 porcje: (scroll down to the English version)
3/4 szklanki makaronu kolanka bezglutenowy, nieugotowany *
125 g świeżych malin może być więcej
125 g świeżych jagód może być więcej
5 łyżek konfitury z malin lub owoców leśnych opcjonalnie
2 łyżki cukru lub więcej - ilość cukru zależy od Ciebie jak słodką lubisz zupę
3 łyżeczki kisielu bezglutenowego jagodowego, malinowego
1 litr wody
4 łyżki jogurtu greckiego opcjonalnie do dekoracji
*makarony firm mogących oznaczać swoje produkty znakiem przekreślonego kłosa 3/4 szklanki makaronu kolanka bezglutenowy, nieugotowany *
125 g świeżych malin może być więcej
125 g świeżych jagód może być więcej
5 łyżek konfitury z malin lub owoców leśnych opcjonalnie
2 łyżki cukru lub więcej - ilość cukru zależy od Ciebie jak słodką lubisz zupę
3 łyżeczki kisielu bezglutenowego jagodowego, malinowego
1 litr wody
4 łyżki jogurtu greckiego opcjonalnie do dekoracji
Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie, al dente. Odcedź makaron i wyłóż na talerze.
Do garnka wlej 1 litr wody, dodaj cukier, konfiturę, połowę jagód i malin. Wszystko gotuj około 10 - 15 minut. Kisiel rozrób w niewielkiej ilości zimnej wody i wlej do zupy ciągle mieszając, gotuj jeszcze około 2 minut. Garnek zestaw z ognia, zupę zmiksuj blenderem na gładką masę. Dodaj pozostałe owoce i gotuj na wolnym ogniu około 2 minut. Zupę podawaj z makaronem. Można udekorować talerz zupy dwoma łyżkami jogurtu greckiego.
Do garnka wlej 1 litr wody, dodaj cukier, konfiturę, połowę jagód i malin. Wszystko gotuj około 10 - 15 minut. Kisiel rozrób w niewielkiej ilości zimnej wody i wlej do zupy ciągle mieszając, gotuj jeszcze około 2 minut. Garnek zestaw z ognia, zupę zmiksuj blenderem na gładką masę. Dodaj pozostałe owoce i gotuj na wolnym ogniu około 2 minut. Zupę podawaj z makaronem. Można udekorować talerz zupy dwoma łyżkami jogurtu greckiego.
Ingredients for 2 servings:
3/4 glassful of gluten-free elbows pasta, uncooked, the company: Bezgluten or Glutenex
125 g of fresh raspberries or more
125 g of fresh berries or more
5 tablespoons of raspberry and berries jam optionally
2 tablespoons of sugar or more - the amount of sugar depends on how sweet do you like your soup
3 teaspoons of gluten-free blueberry or raspberry kissel (jelly) (you can use potato starch)
1 liter of water
4 tablespoons of Greek yoghurt optionally for decoration
Cook the pasta in lightly salted water al dente. Drain the pasta and put on the plates.
In the pot pour 1 liter of water, add the sugar, jam, half amount of blueberries and raspberries. Cook all about 10 - 15 minutes. Mix kissel with a little cold water and pour into the soup stirring constantly, cook for about 2 minutes. Remove the soup from the heat, blend the soup until smooth. Add the remaining vegetables and simmer for about 2 minutes. Serve soup with pasta. You can decorate the soup with two tablespoons of Greek yoghurt.
3/4 glassful of gluten-free elbows pasta, uncooked, the company: Bezgluten or Glutenex
125 g of fresh raspberries or more
125 g of fresh berries or more
5 tablespoons of raspberry and berries jam optionally
2 tablespoons of sugar or more - the amount of sugar depends on how sweet do you like your soup
3 teaspoons of gluten-free blueberry or raspberry kissel (jelly) (you can use potato starch)
1 liter of water
4 tablespoons of Greek yoghurt optionally for decoration
Cook the pasta in lightly salted water al dente. Drain the pasta and put on the plates.
In the pot pour 1 liter of water, add the sugar, jam, half amount of blueberries and raspberries. Cook all about 10 - 15 minutes. Mix kissel with a little cold water and pour into the soup stirring constantly, cook for about 2 minutes. Remove the soup from the heat, blend the soup until smooth. Add the remaining vegetables and simmer for about 2 minutes. Serve soup with pasta. You can decorate the soup with two tablespoons of Greek yoghurt.
