Hashimoto


TEN POST SŁUŻY DO INFORMACJI NIE DIAGNOZOWANIA I LECZENIA- CHOROBY TAKIE JAK HASIMOTO SĄ ZŁOŻONYMI CHOROBAMI OBEJMUJĄCYMI CZĘSTO CAŁY UKŁAD HORMONALNY, IMMUNOLOGICZNY I TRAWIENNY, NAJLEPIEJ JEST SIĘ NIĄ ZAJMOWAĆ W POROZUMIENIU ZE SPECJALISTĄ -DIETO TERAPEUTĄ, NATUROTERAPEUTĄ ...

Osobom z chorobą Hashimoto radzę zrezygnować z nabiału=kozeina+laktoza (ser, mleko, śmietana, jogurt) na rzecz mleka i jogurtu kokosowego, mleka migdałowego. Mleko krowie i śmietanę w słodkich wypiekach proponuję zastąpić mlekiem kokosowym lub mieszanką mleko kokosowe+woda. Nie stosuj mleka ryżowego, sojowego - też niewskazane przy Hashi. Dressingi z jogurtem zrób na bazie jogurtu kokosowego lub mleka migdałowego, oliwy, soku z cytryny i wody. Zadbaj (szczególnie gdy nie spożywasz nabiału) o florę jelitową, zażywaj probiotyki bez laktozy i glutenu (synbiotyk viridian) i wapń. Wszystkie leki powinny być bez laktozy i glutenu.
Do tej pory wszystkie moje dressingi robiłam z octem winnym lub sokiem z cytryny. Proponuje zastąpić to octem jabłkowym lub sokiem z limonki, wtedy do dressingu nie trzeba dodawać cukru. (przy hashimoto unikaj cukru)
Nie spożywaj zbóż z glutenem, unikaj spożywania zbóż bezglutenowych (niektórzy radzą zrezygnować także z zbóż bezglutenowych). Kawa i alkohol zakazane.
Jem produkty bez glutaminianu sodu. 

Warto też od czasu do czasu zbadać poziom witamin w organizmie, zbadać poziom cukru i cholesterol. Często (szczególnie gdy masz celiakię) występują niedobory: żelaza, kwasu foliowego, B12, D3, cynku, selenu, magnezu. 


Przepis na ciasto kruche:

110 lub 150 g mąki kokosowej
110 lub 150 g maki migdałowej
120 lub 180 g ghee bez laktozy i kozeiny (przepis tutaj)
1 łyżka cukru pudru - słodkie tarty lub 1/3 łyżeczki soli - tarty warzywne, quiche
1 żółtko, opcjonalnie
4 łyżki mleka kokosowego

Mąkę przesiej, dodaj masło i połącz razem. Dodaj jajko, cukier (sól) i żółtko. wyrabiaj ciasto rękami, aż uzyskasz jednolitą masę. Wyłóż ciasto równomiernie na formę do pieczenia i wstaw do lodówki na 30 minut. Schłodzone ciasto nakłuj widelcem. Ciasto piecz w nagrzanym do 200 stopni Celsjusza piekarniku przez 20 - 30 minut. 
Uwaga: Mąkę kokosową i migdałową możesz zastąpić skrobią kukurydzianą i  mąką ryżową w proporcjach: 2 - 1.


Bita śmietana z mleka kokosowego:


Mleko kokosowe trzymamy przez 12 godzin w lodówce. Potem oddzielamy stałą część (biała zbita masa) od części płynnej (woda kokosowa). Stałą masę przekładamy do miksera i ubijamy mikserem. Możesz ubijać nawet na małych obrotach. Mleko jest ubite, gdy pojawiają się na nim "smugi", tak jak w przypadku tradycyjnej bitej śmietany. Po dodatkowym schłodzeniu w lodówce będzie jeszcze bardziej trzymała zbitą formę.
Pod koniec ubijania można dodać cukier waniliowy, jeśli przygotowujemy słodki krem.

 


Ghee bez kozeiny z masła bez laktozy. 


Możesz zrobić testy na nadwrażliwość pokarmową (alergię) np. ImuPro
 (https://instytut-mikroekologii.pl/)



Wpisy dotyczące tematu - Hashimoto - linki:

Choroba Hashimoto.


Hashimoto i insulinooporność - dieta. 

 

Co się dzieje, gdy tarczyca choruje? Hashimoto – element większej układanki.

 

Hashimoto - dieta. 

 

AIP (protokół autoimmunologiczny) – jak zacząć i przetrwać pierwszy miesiąc?

 

Protokuł autoimmunologiczny - poradnik dla początkujących.

 

"Możesz wyleczyć choroby autoimmulogiczne" dr Amy Myers.

 

10 powodów dlaczego chorzy leczeni na Hashimoto wciąż nie najlepiej się czują. 10 reasons why Hashimoto’s patients don’t get better.

 

Hashimoto a degeneracja mózgu i co do tego ma gluten. 

 

Hashimoto - suplementy. 

 

Jak naturalnie poprawić konwersję hormonów tarczycy?

 

Żywienie w chorobach tarczycy cz. 1 – niedoczynność tarczycy

 

Żywienie w chorobach tarczycy cz. 2 – Hashimoto

 

Żywienie w chorobach tarczycy cz. 3 – nadczynność tarczycy

 

Jak schudnąć przy niedoczynności tarczycy? Dieta + naturalne leczenie

 

Dieta Hashimoto - zalecenia lekarskie.


 
więcej artykułów dotyczących zdrowia i diety znajdziesz w wpisach z zakładką dieta, witaminy, zdrowie, dlaczego, zioła, przyprawy



Prześlij komentarz