ANDI oznacza "Zbiorczy indeks gęstości składników odżywczych," system punktacji żywności w skali od 1 do 1000 na podstawie zawartości składników odżywczych. ANDI obliczane są na podstawie zawartości mikroelementów, w tym witamin, minerałów, antyoksydantów oraz zdolności fitochemicznych.
Wondering how to choose the healthiest foods? Simply look for the foods that have high ANDI scores, and you’re set!
ANDI stands for "Aggregate Nutrient Density Index," a scoring system that rates foods on a scale from 1 to 1000 based on nutrient content. ANDI scores are calculated by evaluating an extensive range of micronutrients, including vitamins, minerals, phytochemicals and antioxidant capacities.
Przeczytaj również / Read also:
Warzywa zielone / Green Vegetables |
Warzywa kolorowe / Non-Green Vegetables |
||
warzywo
|
ANDI
|
warzywo
|
ANDI
|
Gorczyca/Rzepa/Kalarepa/Jarmuż
Mustard/Turnip/Collard Greens (Kale)
|
1000
|
Rzodkiewka
Radish
|
502
|
Botwina
(burak liściowy)
Swiss Chard
|
1000
|
Rzepa
Turnip
|
473
|
Rukiew wodna
Upland/Watercress
|
1000
|
Marchewka
Carrots
|
458
|
Kapusta chinska
Bok Choy/Baby
Bok Choy
|
865
|
Dynia żołędziowa
Acorn Squash
|
444
|
Kapusta Pekinska
Chinese/Napa Cabbage
|
714
|
Brokuł
Broccoli
|
444
|
Szpinak
Spinach
|
707
|
Kapusta
Cabbage
|
443
|
Rukola
Arugula
|
604
|
Żółta i pomarańczowa
papryka
Bell Pepper, Yellow or Orange
|
371
|
Sałata, zielone liście
Lettuce, Green Leaf
|
585
|
Kalafior
Cauliflower
|
315
|
Cykoria
Chicory
|
516
|
Brukiew
Rutabaga
|
296
|
Fasole / Beans |
Orzechy i ziarna / Nuts & Seeds |
||
warzywo
|
ANDI
|
orzechy
i ziarna
|
ANDI
|
Edamame
Edamame
|
98
|
Nasiona lnu
Flax Seeds
|
103
|
Fasola Pinto
Pinto Beans
|
86
|
Sezam
Sesame Seeds
|
74
|
Tofu
Tofu
|
82
|
Nasiona słonecznika
Sunflower Seeds
|
64
|
Północna wielka fasola
Great Northern Beans
|
77
|
Orzeszki ziemne
Peanuts
|
59
|
Czerwona soja
Adzuki Beans
|
74
|
Chia
Chia Seeds
|
46
|
Soczewica
Lentils
|
72
|
Nasiona dyni
Pumpkin Seeds
|
39
|
Fasola półksiężycowa (masłowa,
lima)
Lima Beans
|
69
|
Pistacje
Pistachios
|
37
|
Piękny Jaś
Kidney Beans
|
64
|
Kasztany
Chestnuts
|
34
|
Fasola Czarne Oczko
Black Beans
|
61
|
Orzechy laskowe
Hazelnuts
|
34
|
Ciecierzyca (cieciorka)
Chickpeas (Garbanzos)
|
55
|
Orzechy pekan
Pecans
|
33
|
Owoce / Fruit | Zioła / Herbs | ||
| owoce | ANDI | zioła | ANDI |
Świeża żurawina
Cranberries, Fresh
| 207 |
Bazylia
Basil
| 518 |
Truskawki
Strawberries
| 182 |
Kolendra
Cilantro
| 481 |
Jeżyna
Blackberries
| 171 |
Mięta
Spearmint
| 456 |
Maliny
Raspberries
| 133 |
Estragon
Tarragon
| 426 |
Jagody
Blueberries
| 132 |
Oregano
Oregano
| 426 |
Guava
Guava
| 125 |
Tymianek
Thyme
| 422 |
Grejpfrut
Grapefruit
| 125 |
Pietruszka
Parsley
| 381 |
Winogrono
Grapes
| 119 |
Koperek
Dill
| 326 |
Granat
Pomegranate
| 119 |
Szczypiorek
Chives
| 319 |
Melon kantalupa
Cantaloupe
| 118 |
Mięta pieprzowa
Peppermint
| 293 |
Śliwka
Plum
| 106 |
Liście laurowe
Bay Leaves
| 271 |
Pomarańcza
Orange
| 98 |
Rozmaryn
Rosemary
| 84 |
Mandarynka
Tangerine
| 86 |
Trawa cytrynowa
Lemongrass
| 55 |
Świeże morele
Apricots, Fresh
| 75 | ||
Arbuz
Watermelon
| 71 | ||
