Przepraszam za błędy ortograficzne i interpunkcyjne, język polski nie jest moją mocną stroną.
I'm sorry for mistakes. English is not my mother language.

niedziela, 16 lutego 2020

Carpaccio z kalarepy. Kohlrabi Carpaccio.


/scroll down to English version/
1 1/2 dużej kalarepy
50 g greckiego sera feta
2 łyżki pestek dyni
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oliwy
sól i pieprz do smaku

Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny. Kalarepę obierz i pokrój w cienkie plastry, przełóż na talerz. Polej oliwą z cytryną. Dopraw solą i pieprzem. Na wierzch posyp pokruszony ser feta i pestki dyni.

Przepis: Carpaccio z buraka. Beetroot Carpaccio.


1 1/2 large kohlrabi
50 g Greek feta cheese
2 tablespoons pumpkin seeds
2 tablespoons lemon juice
2 tablespoons flax oil
salt and pepper to taste

Mix oilwith lemon juice. Peel and cut kohlrabi into thin slices, transfer to a plate. Pour flax oil with lemon. Season with salt and pepper. Sprinkle crushed feta cheese and pumpkin seeds on top.


Tajemniczy składnik ciasta. Secret ingredient of cake.






Marchewka Carrot





Ciasto marchewkowe z czarną porzeczką. Carrot cake with blackcurrant.

Bezglutenowe babeczki marchewkowe. Carrot Cupcakes Gluten-free.

Najlepsze ciasto marchewkowe z kremem pomarańczowym-serowym. The best carrot cake with orange cheese custard.







Truskawka Strawberry



 





Pomarańcza Orange












Dynia Pumpkin

Cukinia Zucchini




 




Matcha


 



Kawa Coffee

Biszkopt kawowy z karmelizowanymi śliwkami. Coffee sponge cake with caramelized plums.



Mak Poppy Seeds

Babeczki z makiem i czerwoną porzeczką. Cupcake with poppy seeds and red currant. 

Ciasto makowe z wiśniami, bezglutenowe. Poppy seed cake with sour cherries, gluten free.

Makowe muffiny z jabłkami. Apple poppy seed muffins.

Cytrynowy makowiec. Lemon poppy seed cake.

Makowiec z powidłami. Poppy Seed Cake with Plum Jam.








Czekolada Chocolate



Brownie z borówkowym musem. Brownie with huckleberry mousse.

Babka czekoladowa z pistacjami. Chocolate pistachio bundt cake. Gluten-free. 

Czekoladowe Brownie z książki Pyszne 25 Anny Starmach Wersja Gluten-free.

Podwójnie czekoladowe babeczki. Double chocolate cupcakes.

Tort czekoladowy z konfiturą malinową. Layered cake with raspberry preserves.

Sernik potrójnie czekoladowy. Triple chocolate cheesecake with secret ingredient.





Orzechy Nuts






Keks gruszkowy z orzechami laskowymi. Pear fruit cake with hazelnuts.

Ciasto z orzechów laskowych i białek z kremem czekoladowym. Bez zboża. Hazelnut egg whites cake with chocolate cream. Without cereal.



Budyń Pudding

Ciasto z rabarbarem i budyniem. Rhubarb and Pudding Cake.

 

Bezglutenowe ciasto z budyniem, malinami i owocami lasu. Gluten-free cake with pudding, raspberries and forest fruits (berries).





Banan Banana





Wegańskie ciasto cytrynowe z jeżynami (bez jajek, bez mleka). Vegan lemon cake with blackberries (no eggs, no dairy). 

Bezglutenowe ciastka kokosowo amarantusowe. Gluten-free coconut amaranth cookies. 

Podwójnie gryczane babeczki bananowe z jagodami. Double buckwheat banana muffins with blueberries. 

Bezglutenowe babeczki bananowe z masłem orzechowym i płatkami owsianymi. Banana Peanut Butter Oatmeal Muffins. Gluten-free.


Jabłko Apple

Babeczki z żurawiną i jabłkiem. Cranberry apple muffins.


Jogurt Yoghurt

Ciasto jogurtowe z gruszką i śliwkami. Yoghurt cake with pear and plums.





Cytryna Lemon


Szpinak Spinach





Rolada szpinakowa z łososiem i żurawiną. Spinach roll with salmon and cranberry.

Bezglutenowe babeczki - leśny mech. Forest Moss Gluten-free Cupcakes.

Ciasto - Jagodowy bór. Blueberry Forest Cake.



Pietruszka Parsnip

Piernik pietruszkowo-jagodowy. Parsnip and Blueberry Gingerbread.



Ciastka - Cookies
Bezglutenowe ciastka kokosowo amarantusowe. Gluten-free coconut amaranth cookies.

Bezglutenowe ciastka z masłem orzechowym. Gluten-free cookies with peanut butter.

Kokosanki. Coconut cookies.

Ciasteczka czekoladowe bez piecznia. Chocolate no bake cookies. 

Ciastka śnieżynki. Snowballs Cookies.
 
Ciastka anyżowe wg przepisu z 1985 roku, bez glutenu, bez cukru. Anise cookies, gluten free, sugar free.

Ciastka z pestek dyni, bezglutenowe i bez jajek. Pumpkin Seeds Cookies, gluten-free and egg-free.

Ciastka dyniowe, bez glutenu, bez cukru. Pumpkin cookies, gluten free, sugar free.

Podwójnie czekoladowe ciastka z malinami, bezglutenowe. Double chocolate cookies with raspberries, gluten free.