Przepraszam za błędy ortograficzne i interpunkcyjne, język polski nie jest moją mocną stroną.
I'm sorry for mistakes. English is not my mother language.

wtorek, 23 sierpnia 2016

Przepisy mojej mamy. My mom's recipes.

Lubię sałatki, ale są dania, które pamiętam z dzieciństwa: przepisy mojej mamy za którymi tęsknię i przygotowuję od czasu do czasu. Może i wy je lubicie? Oto one:

I love salads, but there are dishes that I remember from my childhood: the recipes of my mother whom I prepare from time to time. Maybe you like them? Here they are:

Sałatka pomidorowo - ogórkowa. Tomato cucumber salad.

Bezglutenowe serowe knedle z śliwkami. Gluten-free cheese dumplings with plums. 

Sałata masłowa w roli głównej. Butterhead lettuce in the main (starring) role. 

Mizeria. Cucumber dill salad. 

Młoda kapusta i ziemniaki. Young cabbage and potatoes.

Kotlety mielone klasycznie. Classic meatballs.

Naleśniki. Crepes.

Rosół z makaronem. Chicken noodle soup.

Zupa grzybowa. Mushroom soup.

Zupa owocowa z malinami i jagodami. Fruit soup with raspberries and blueberries, gluten-free.
 
Zupa grochówka z jarmużem. Split peas (marrowfat) soup with kale.

Smaki dzieciństwa - surówka z kiszonej kapusty. Flavors of the childhood - salad with sauerkraut (sour cabbage).
 
Korzenna zupa z suszonych owoców. Spice soup with dreid fruits.

Zupa ogórkowa. Pickled (sour)cucumber soup.

Karkówka i pyzy. Pork neck, steamed yeast dumplings from WIELKOPOLSKA = GREAT POLAND.

Gołąbki w sosie pomidorowym. Meat-stuffed cabbage with tomato sauce.

Gzik z ziemniakami w mundurkach.