Polub zupy krem.Take a fancy to soup cream.

Zupy krem to dobra alternatywa na obiad w gorące upalne lato. Moja siostra uwielbia je. Oto moje propozycje:

 

 

 

 

 

 

Pikantna zupa dyniowa z jabłkiem i koprem włoskim. Spicy pumpkin soup with apple and fennel.

(dynię poza sezonem można dostać mrożoną)

 

Zupa z pieczonej papryki i pomidorów. Roasted peppers and tomatoes soup.

 

Pikantna zupa marchewkowa z soczewicą. Spicy carrot soup with lentils.

 

Zupa selerowa z gruszką. Celery soup with pear.

 

Zupa duńska. Soup called Danish.

 

Zupa szparagowa krem. Asparagus soup cream.

 

Zupa dyniowo-selerowa. Pumpkin celery soup.

 

Zupa szpinakowo-kalarepowa. Spinach kohlrabi soup.

 

Zupa z białych szparag i kalafiora. Soup with white asparagus and cauliflower. 

 

Zupa kalafiorowa z jarmużem. Cauliflower soup with kale.

 

Zupa cukiniowa z porem i bazylią.

 

Zupa cukiniowa z curry i miętą.

 

 

 

A na naprawdę gorące dni polecam chłodnik:

 

Chłodnik z botwinki, kalarepy i rzodkiewki. Cold soup with beetroot, kohlrabi and radishes.  

Chłodnik z ogórka, awokado i jabłka. Cold soup with cucumber, avocado and apple.

Gazpacho andaluzyjskie. Gazpacho Andaluz.