/scroll down to English version/
300 g gotowego bezglutenowego gnocchi (Schar)
400 ml mrożonego borowina, opokrojony na kawałki
200 ml śmietanki 12%
150 ml wody
1 zabek czosnku, przeciśnięty przez praskę
1/2 cebuli, drobno pokrojona
sól i pieprz do smaku
oliwa do smażenia
Na oliwie zeszklij cebulę, dodaj czosnek i chwilę podsmaż. Dodaj grzyby, dopraw solą i pieprzem do smaku, duś na małym ogniu około 5 minut. Dodaj śmietankę i wodę, duś kolejne 10 minut, mieszając od czasu do czasu. W miedzy czasie ugotuj gnocchi zgodnie z indtrukcją na opakowaniu. Ugotowane gnocchi dodaj do sosu grzybowego i wymieszaj. Podawaj od razu.
300 g ready-made gluten-free gnocchi (Schar)
400 ml frozen porcini mushrooms, cut into pieces
200 ml 12% fat cream
150 ml water
1 clove of garlic, pressed
1/2 onion, finely chopped
salt and pepper to taste
olive oil for frying
Sauté onion in olive oil until translucent, then add garlic and cook briefly. Add mushrooms, season with salt and pepper to taste, and simmer over low heat for about 5 minutes. Add cream and water, and continue to simmer for another 10 minutes, stirring occasionally. Meanwhile, cook gluten-free gnocchi according to the package instructions. Add the cooked gnocchi to the mushroom sauce and stir to combine. Serve immediately.
