Kwasy Omega-6 i Omega-3 znajdziesz w oleju lnianym (stosunek 0,5:1), w oleju rydzowym (0,4:1). Odpowiedni stosunek kwasów tłuszczowych Omega jest bardzo ważny, ponieważ tylko wtedy posiada on właściwości zdrowotne.
Olej z wiesiołka zawiera wyjątkowo duże ilości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) – kwasu linolowego (LA) i gamma-linolenowego (GLA).
A pozyskiwany z miąższu kokosa olej powszechnie uważa się za najzdrowszy olej na ziemi. Wszystko dlatego, że ma w swoim składzie wyjątkową grupę cząstek tłuszczu - trójglicerydy średniołańcuchowe (MCT). Mimo że są to uważane za niezdrowe tłuszcze nasycone (stanowią 90 proc. oleju kokosowego), spożywane w niewielkich lub umiarkowanych ilościach mogą przynieść wiele korzyści.
SemCo (http://www.semco.pl/) to polska firma z rodzinną tradycją. Historia rodziny korzeniami swymi sięga Francji, skąd w 1782 r. przybyli ich przodkowie i osiedlili się w Polsce. Bazują na produkcji olejów zawierających NNKT (nienasycone kwasy tłuszczowe), w tym wiesiołka, ogórecznika, zarodków pszenicy i pestki czarnej porzeczki. Ponadto tłoczą len, lniankę, konopie, ostropest itp. Produkcja olejów w zakładzie oparta jest o plantacje nasion kontraktowanych i monitorowanych w ciągu okresu wegetacji. Nasiona pochodzą z polskiej hodowli oraz z własnych odmian rejestrowanych w COBOR np. Lnianka Jara Śmiłowska.
Produkują olej wielkopolski olej rydzowy, z wiesiołka, lniany, budwigowy, z pestek dyni, z czarnuszki, ostropestowy.
Produkują miedzy innymi: olej lniany, z pestek moreli, kokosowy zimnotłoczony ekstra virgin, z ogórecznika, z pestek dyni, z czarnuszki.
GPHU Kowalski (http://www.olejekowalski.pl/) to producent olei tłoczonych na zimno. Firma produkuje olej lniany Kowalski, olej lniany z ziołami i olej rzepakowy Kowalski. Olej lniany z ziołami zawiera dodatek bazylii, czosnku granulowanego, papryczki pepperoni i kolorowego pieprzu.
Cameleon (http://www.oleje-cameleon.pl/) to mała rodzima firmą, która stawia na jakość i zadowolenie
klientów. Zajmuje się tłoczeniem olei, które trafiają do klientów maksymalnie 3 dni po
wytłoczeniu. Tylko tak świeży olej jest najbardziej skuteczny i smaczny.
Strategią firmy jest właśnie sprzedaż bezpośrednia za pomocą sklepu
internetowego, jak również wystawianiu się na targach ze zdrową
żywnością m.in w Poznaniu, Gdyni (Jadłostajnia) czy w Warszawie. Tylko w
taki sposób firma jest w stanie zaoferować najszlachetniejszy
olej, z wysoką zawartością kwasów Omega, który nie ulegnie degradacji na
sklepowym regale. W 2012 roku firma została nagrodzona prestiżową nagroda
Grand Prix Jarmarku Dominikańskiego.
Firma produkuje olej kokosowy, konopny, lniany, makowy, z czarnuszki, z kozieradki, z lnianki, z nasion ostropestu, z pestek dyni, z rokitnika, z wiesiołka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz