PaleoSmak - jak wyleczyć cukrzycę typu I dietą?

W styczniu tego roku na blogu paleosmak.pl rozpoczęła się seria wpisów jak wyglądała droga do uzdrowienia po zdiagnozowaniu cukrzycy typu I. Do taj pory ukazały się:



Ja i  moja cukrzyca typu I
 
Od czego zaczęłam?

Zakazany owoc

Nabiałowy odwyk

Gdy poranne wstają zorze

Trzeba iść na duże wyrzeczenie. Nie może jeść nabiału, zbóż i owoców. Mnie najbardziej zaciekawiła sprawa z stwierdzeniem, że trzeba jeść tylko jedno białko dziennie i do wszystkiego tłuszcz. Czekam z niecierpliwością na ciąg dalszy.

Produkty bogatobiałkowe zwierzęce: białko jaja, żółtko jaja, majonez (domowej roboty), mięso wieprzowe, mięso wołowe (cielęce), mięso baranie (jagnięce), dziczyzna, kurczak, indyk, kaczka, gęś, królik, ryby, owoce morza.

Produkty bogatobiałkowe roślinne: groszek zielony świeży/suszony, fasola świeża/suszona, bób, soczewica, ciecierzyca, chleb świętojański, orzeszki ziemne, soja, słonecznik, pestki dyni, orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzechy brazylijskie, migdały, sezam (chałwa, tahini), siemię lniane, słonecznik, mak.

„Dieta Dobrych Produktów” dr E. Bednarczyk-Witoszek

A jak odbudować tarczycę? Może rozwiązaniem są proste potrawy z zachowaniem zasady jedno białko dziennie, eliminacja nabiału i glutenu oraz protokół autoimmulogiczny? Trzeba sprawdzić!

Kolejne wpisy:

Miesiąc miodowy

Dekalog eMMy – część I 

Dekalog eMMy – część II

 

Dekalog eMMy – część III

 

UWAGA: wszystkie treści na stronie paleosmak.pl są tylko informacją, a nie poradą medyczną czy dietetyczną. Jakiekolwiek zmiany żywieniowe wprowadzone zostały na własną odpowiedzialność autora. Jeśli masz problemy ze zdrowiem, to zasięgnij pomocy uprawnionego specjalisty.