Sałatka z burakiem i jajkiem. Beetroot and egg salad.

 

/scroll down to English version/

3 średnie, ugotowane buraki
4 jajka ugotowane na twardo
2 łyżki bezglutenowego majonezu
2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Buraki pokrój w ćwiartki. Jajka ugotuj na twardo, pokrój na ćwiartki. Wszystkie składniki sałatki umieść w misce, delikatnie wymieszaj. Odstaw na 15 minut i podawaj.

3 medium, cooked beets
4 hard-boiled eggs
2 tablespoons of gluten-free mayonnaise
2 tablespoons of chopped parsley

Cut the beetroots into quarters. Hard-boil the eggs, cut into quarters. Place all salad ingredients in a bowl and mix gently. Set aside for 15 minutes and serve.