Kolejna książka, którą warto przeczytać to Super pokarmy roślinne autorstwa Lauri Boone. W książce znajdziecie 50 super pokarmów, które warto umieścić w swoim jadłospisie, oraz przepisy z tymi super pokarmami.
Magia super pokarmów
Jednym z najłatwiejszych sposobów poprawienia diety jest włączenie do niej super pokarmów. Są to naturalne, najbardziej odżywcze, pełnowartościowe i nieprzetworzone pokarmy roślinne. Zawierają całe mnóstwo zdrowych składników, w tym witaminy i minerały, zwalczające zapalenia tłuszcze, lekkostrawne białka oraz błonnik wpływający korzystnie na serce. Super pokarmy składają się z rozmaitych roślinnych związków chemicznych oraz antyoksydantów, które chronią nasze komórki, zwalczając niszczący wpływ wolnych rodników.
Super pokarmy mogą pomóc nam zwalczyć zapalenia, spowolnić proces starzenia, zapobiec lub leczyć przewlekłe choroby, zwiększyć poziom energii, poprawić nastrój, ograniczyć poziom stresu, oczyścić organizm, wspomagając naturalne procesy detoksykacji, ...
Super pokarmy zawierają imponującą ilość składników odżywczych dla ciała i umysłu, a niniejsza książka opisuje najlepszą piędziesiątkę. Oto one: jagoda acai, borówka amerykańka, jagoda camu camu, żurawina, jagoda goji, złota jagoda, jagoda maqui, jeżyna, owoc rokitnika, awokado, ananas, czereśnie/wiśnia, kokos, capuacu, mangostan, winogrona, noni, oliwki, granat, zielono-niebieska alga afa, spirulina, kiełki brokuła, liście mniszka lekarskiego, jarmuż, szpinak, chlorella, karob, maca, jadłoszyn, grzyby, warzywa morkie, dynia, yacon, nasiona chia, siemię lniane, nasiona konopi, quinoa, nasiona sacha inchi, sezam, orzech włoski, pieprz cayenne, bazylia, czosnek, imbir, oregano, kurkuma, aloes, napój z melisy, sok z trawy pszenicznej.
Więcej propozycji pod etykietą KSIĄŻKA.
Zapraszam też do moich artykułów z serii Dlaczego warto jeść..., wystarczy, że wybierzecie etykietę dlaczego.