12 ciastek
200 - 250 g masła orzechowego, bez soli, bez cukru firmy Primavika220 g bezglutenowych płatków owsianych
2 jajka
70 g cukru
1/2 łyżeczki soli
Masło orzechowe wymieszaj z jajkiem, cukrem i solą. Dodaj płatki owsiane i wyrabiaj do połączenia wszystkich składników. Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem. Z ciasta uformuj 12 kulek, potem spłaszcz do grubości 1 cm. By uzyskać kratkę, do spłaszczenia używam drewnianego tłuczka do mięsa. Ciastka piecz w temperaturze 170 stopni Celsjusza z termoobiegiem 14 - 15 minut. Wyłącz piekarnik, pozostaw jeszcze 5 minut w piekarniku, potem wyjmij.
inna propozycja/other recipe
12 biscuits
200 - 250 g of peanut butter without salt, without sugar, Primavika company
220 g of gluten-free oatmeal
2 eggs
70 g of sugar
1/2 teaspoon of salt
Mix peanut butter with egg, sugar and salt. Add oatmeal and knead the dough to combine all ingredients. Lay off baking sheet with parchment paper. Shape 12 of dough balls and then flatten to a thickness of 1 cm. To get the patern, use wooden meat mallet. Bake
cookies at 170 degrees Celsius with air flow 14 -15 minutes. Turn off oven, leave cookies even 5 minutes in the oven, then remove.
