Moda na gotowanie.

Jest moda na uprawianie sportu, na prowadzenie zdrowego trybu życia (co bardzo popieram), moda na udzielanie się na portalach społecznościowych fb, twitter, na serwisach społecznościowych przeznaczonych do prezentowania głównie materiałów wizualnych - pinterest, tumblr, moda na pisanie blogów, moda na selfie, moda na udział w telewizyjnych programach muzycznych lub kulinarnych, dla ludzi z różnymi talentami.
A ja chciałabym by przyszła moda na gotowanie, gotowanie w domu każdego dnia, jeżeli jest to możliwe, szczególnie wśród młodych ludzi. Dlaczego, bo gotowa żywność wysoko-przetworzona zawiera wiele dodatków takich jak konserwanty, przeciwutleniacze, sztuczne aromaty, barwniki, substancje spulchniające i przeciwbrylujace, wzmacniacze smaku, a w tanich wędlinach jest prawie cały układ mendelejewa. Jest tego w gotowych produktach znacznie więcej niż dwadzieścia lat temu. 
Proponuję szerzyć hasło: GOTOWANIE JEST TRENDY. Oczywiście gotowanie zdrowego pożywienia.

Z moich obserwacji wiem, że żywność regionalna produkowana tradycyjnie zawiera mniej dodatków, a produkty ze znakiem  chronione oznaczenie geograficzne produkowane są przy użyciu tradycyjnych surowców lub charakteryzują się tradycyjnym składem, sposobem produkcji lub przetwarzania, a zatem nie zawierają dodatków chemicznych: konserwantów, sztucznych barwników, ulepszaczy smaku. Więcej o "trzech znakach regionu" możecie przeczytać na stronie PORADY (pasek stron pod banerem z tytułem bloga) w dziale Poznań Targi 2014: Smaki Regionów. Targi corocznie odbywają się we wrześniu na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich.
Grafiki poniżej można pobrać i rozpowszechniać, wyrażam na to zgodę.